porkkana
Porkkana on juures, jossa on 41 kaloria per 100 g. Se sisältää runsaasti A-vitamiinia ja sopii arjen ruoanlaittoon.
Tietoa
Porkkanat ovat rapeita ja makeita juureksia, joissa on mieto maanläheinen maku. Niitä syödään usein raakana, paahdettuna tai höyrytettynä, ja niitä käytetään myös keitoissa, padoissa, salaateissa ja leivonnaisissa.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
41 kcal
2% DV
Rasva yhteensä
0.2g
0% DV
tiamiini0.1g
Hiilihydraatit yhteensä
9.6g
3% DV
folaatti2.8g
B12-vitamiini4.7g
Proteiini
0.9g
2% DV
Kasviproteiini0.9g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 8.8mg | 2% | |
| A-vitamiini | 835.0mcg | 93% | |
| tiamiini | 0.1mg | 6% | |
| riboflaviini | 0.1mg | 4% | |
| niasiini | 1.0mg | 6% | |
| pantoteenihappo | 0.3mg | 5% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 8% | |
| folaatti | 19.0mcg | 5% | |
| C-vitamiini | 5.9mg | 7% | |
| E-vitamiini | 0.7mg | 4% | |
| K-vitamiini | 13.2mcg | 11% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 33.0mg | 3% | |
| kupari | 45.0mcg | 5% | |
| rauta | 0.3mg | 2% | |
| magnesium | 12.0mg | 3% | |
| fosfori | 35.0mg | 5% | |
| kalium | 320.0mg | 7% | |
| seleeni | 0.1mcg | 0% | |
| suola | 69.0mg | 3% | |
| sinkki | 0.2mg | 2% |
Reseptit, joissa on porkkana (100)
Citrus-Roasted Pork Shoulder with Yellow Pepper, Carrot, and Mushroom
1910 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Club sandwich porkkanalla ja kurkulla
320 kcal
Aamiaislautanen paistetulla kananmunalla, nakkimakkaralla, kassavalla ja haudutetulla kasviskastikkeella
430 kcal
Kanapata perunalla, porkkanalla, sipulilla, vihreillä oliiveilla, kikherneillä ja valkoisella riisillä
575 kcal
Croissant-voileipäpalat kalkkunalla, juustolla, kurkulla, tater toseilla ja tuoreilla kasviksilla
667 kcal
Täysjyvä-club sandwich munakkaalla, juustolla ja kinkulla
610 kcal
Japanilainen kotiruoka-ateria riisillä, nattolla, misokeitolla ja haudutetuilla kasviksilla
621 kcal
Haudutettu kana kaalilla, porkkanalla, tomaatilla ja sipulilla
430 kcal
Naudanliha-kasviswokki valkoisella riisillä ja parsakaalilla
365 kcal
Intialainen ateria chapatin, punajuuricurryn, perunasabzin, mangoviipaleiden ja vihreän chilisuolakurkun kanssa
1015 kcal
Kermainen kananuudelikeitto
180 kcal
Perunamuusi porkkanalla ja falukorvilla
520 kcal
Hodarimakkarakääre kaalisalaatilla ja appelsiinilimulla
760 kcal
Paahdettua kanaa, lohkoperunoita, keitetty kananmuna, parsakaalia, porkkanaraastetta ja maissisalaattia
690 kcal
Grillattu lohi uuniranskalaisten, paistettujen sienien ja sekasalaatin kanssa
792 kcal
Paahdettua ankkaa ja naudanlihaa, sekavihanneksia, perunasalaattia, katkaraputäytettä, couscousia ja salaattia
915 kcal
Paistettu makkara perunamuusilla, porkkanalla valkokastikkeessa ja ruskealla kastikkeella
440 kcal
Tulinen pikaramen paistetulla kananmunalla ja pekonilla
670 kcal
Valkoinen riisi jauhelihalla ja kasvissusella
610 kcal
Punaviinissä haudutettu kananreisi sienikastikkeessa
515 kcal
Kasvisbuffet punapavuilla, porkkanalla ja sipulilla
179 kcal
Pastasalaattikulho kikherneillä, maapähkinöillä, tortillalastuilla, porkkanalla, fetalla ja krutongeilla
690 kcal
Paahdettua kanaa, valkoista riisiä ja paprika-kasviksia
165 kcal
Hienonnettu vihannes-yrttisalaatti
95 kcal
Paahdetut broilerin reisipalat porkkanalla, sipulilla, sellerillä, sitruunalla ja paistinliemellä
1220 kcal
Maustettu riisi kananmunalla, punajuurisalaatilla ja kurkkusalaatilla
505 kcal
Riisikulho maustetulla naudanlihalla, salaatilla ja tulisella kastikkeella
610 kcal
Lean beef and lentil stew with spinach
510 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Tofu edamame broccoli brown rice bowl
560 kcal
Chicken lentil spinach soup with whole grain bread
510 kcal
Lentil beef vegetable soup with side salad
580 kcal
Beef and lentil stew with spinach
540 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Chicken lentil spinach soup
480 kcal
Shrimp, egg, and vegetable fried quinoa
520 kcal
Pakastettu spagetti bolognese -ateria
520 kcal
Cod with brown rice, peas, and roasted carrots
480 kcal
Lentil and chicken spinach soup with tomatoes
510 kcal
Spagetti lihakastikkeella, pestolla ja sulatetulla juustolla
620 kcal
Lean beef and spinach lentil stew
540 kcal
Chicken lentil spinach soup with bell pepper
460 kcal
Lentil chicken vegetable soup
430 kcal
Shrimp seaweed rice bowl with edamame
470 kcal
Tofu edamame seaweed rice lunch bowl
575 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomatoes
410 kcal
Lentil chicken vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Turkey and white bean vegetable soup
390 kcal
Lentil chicken kale soup with potato
540 kcal
Turkey and white bean vegetable soup with whole grain bread
480 kcal
Lentil chicken spinach soup
430 kcal
Lentil and spinach stew with roasted carrots and plain Greek yogurt
540 kcal
Chicken lentil kale soup with potatoes
540 kcal
Chicken, white bean, and kale stew
460 kcal
Lentil and spinach stew with roasted chicken thigh
610 kcal
Lentil and chicken stew with carrots, kale, and potatoes
710 kcal
Beef and white bean vegetable stew
510 kcal
Beef and white bean vegetable soup with potato
495 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
Lentil tofu vegetable grain bowl
560 kcal
Chicken lentil vegetable soup with whole grain bread
540 kcal
Viipaloitu paahdettu kananrinta punaisella kastikkeella, babyporkkanalla, parsalla ja kukkakaalipyreellä
355 kcal
Paistettua turskaa perunamuusin, glaseeratun porkkanan ja ruohosipulikermakastikkeen kanssa
498 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
Beef and lentil stew with carrots, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and white bean tomato stew with carrots and Swiss chard
560 kcal
Spagetti lihakastikkeella ja sulatetulla juustolla
655 kcal
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Lentil and vegetable curry with baked potato and plain Greek yogurt
590 kcal
Chicken, white bean and kale stew
430 kcal
Turkey and white bean tomato stew with kale
460 kcal
Chicken lentil kale soup with baked potato
510 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Beef and white bean kale stew
530 kcal
Chicken lentil vegetable soup with side salad
460 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal
White bean, tomato, and Swiss chard stew with whole-grain toast
470 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and herbs
360 kcal
Lentil chicken spinach soup with tomato
430 kcal
Chicken and white bean vegetable soup with Swiss chard
430 kcal
Chicken lentil vegetable soup
430 kcal
Turskaa beurre blanc -kastikkeella, kukkakaalipyreellä ja voissa haudutetuilla kevätporkkanoilla
430 kcal
Lentil and vegetable stew with brown rice
540 kcal
Kanacurry kookoksella, valkoisella riisillä ja korianterilla
520 kcal
Kookos-kanacurry basmatiriisillä
540 kcal
Kokonaisena grillattu meriahven kasvissalsalla
520 kcal
Kikherne-hummussalaattikulho avokadolla, rapeilla kasviksilla ja siemenillä
635 kcal
Lentil and vegetable curry with quinoa
560 kcal
Tofu and edamame vegetable curry with quinoa
560 kcal
Shrimp stir-fry with mixed vegetables and quinoa
510 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Lentil and roasted vegetable grain bowl
590 kcal