maltodextrine
La maltodextrine est une poudre de glucides à digestion rapide avec 380 calories par 100 g. Elle apporte de l’énergie rapide et un peu de calcium.
À propos
La maltodextrine est une poudre de glucides très transformée, fabriquée à partir d’amidon, au goût neutre à légèrement sucré. Elle est couramment utilisée comme épaississant, agent de charge ou glucide à dissolution rapide dans les aliments transformés, les boissons pour sportifs et les compléments alimentaires.
Informations nutritionnelles
Pour 100 g
% Valeur quotidienne basée sur un régime de 2000 kcal
Calories
380 kcal
19% DV
Lipides totaux
0.0g
0% DV
Glucides totaux
95.0g
32% DV
Biotine (B7)95.0g
Protéines
0.0g
0% DV
Recettes avec maltodextrine (2)
