مالتودکسترین پودر کربوهیدراتی زودهضم با 380 کالری در 100 گرم است. برای انرژی سریع به کار میرود و مقدار کمی کلسیم فراهم میکند.
مالتودکسترین یک پودر کربوهیدراتی بسیار فرآوریشده است که از نشاسته ساخته میشود و طعمی خنثی تا کمی شیرین دارد. این ماده معمولاً بهعنوان غلیظکننده، پرکننده یا کربوهیدراتی با حلشوندگی سریع در غذاهای فرآوریشده، نوشیدنیهای ورزشی و مکملها استفاده میشود.
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری