מלטודקסטרין
מלטודקסטרין היא אבקת פחמימה שמתעכלת מהר עם 380 קלוריות ל-100 גרם. היא מוסיפה אנרגיה זמינה ומספקת מעט סידן.
אודות
מלטודקסטרין היא אבקת פחמימה מעובדת מאוד שמיוצרת מעמילן, עם טעם ניטרלי עד מעט מתקתק. משתמשים בה בדרך כלל כמסמיך, כחומר מילוי או כפחמימה שמתמוססת במהירות במזונות מעובדים, במשקאות ספורט ובתוספי תזונה.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
380 kcal
19% DV
סך השומן
0.0g
0% DV
סך הפחמימות
95.0g
32% DV
ביוטין (ויטמין B7)95.0g
חלבון
0.0g
0% DV
מתכונים עם מלטודקסטרין (2)
