બ્રાઉન ખાંડ
બ્રાઉન ખાંડ 100 ગ્રામમાં 380 કેલરી અને પોટેશિયમ ધરાવતો મીઠાસકારક છે. બેકિંગ, સોસ અને કારામેલ જેવા સ્વાદ માટે તેનો ઉપયોગ કરો.
વિશે
બ્રાઉન ખાંડ સુક્રોઝમાંથી બનેલી મીઠી અને ભીની ખાંડ છે, જેમાં મોલાસિસની અલગ-અલગ માત્રા હોવાથી તેને કારામેલ જેવો સ્વાદ અને નરમ ટેક્સ્ચર મળે છે. મીઠાશ અને રંગ માટે તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે બેકિંગ, સોસ, ગ્લેઝ અને ડેઝર્ટમાં થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
380 kcal
19% DV
કુલ ચરબી
0.0g
0% DV
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
98.1g
33% DV
વિટામિન B1297.2g
પ્રોટીન
0.0g
0% DV
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 1% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 83.0mg | 8% | |
| તાંબું | 0.0mcg | 0% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.7mg | 4% | |
| મેગ્નેશિયમ | 9.0mg | 2% | |
| ફોસ્ફરસ | 4.0mg | 1% | |
| પોટેશિયમ | 133.0mg | 3% | |
| સેલેનિયમ | 0.6mcg | 1% | |
| સોડિયમ | 28.0mg | 1% | |
| ઝીંક | 0.2mg | 2% |
બ્રાઉન ખાંડ સાથેની રેસીપી (15)
નાનું વ્હાઇટ ચોકલેટ ચિપ કુકી
138 kcal
બેન એન્ડ જેરીઝ સ્ટ્રોબેરી ચીઝકેક આઇસ ક્રીમ
1120 kcal
બ્લૂબેરી ક્રંબ કુકી
223 kcal
ચોકલેટ ફિલિંગવાળી ચોકલેટ-ડ્રિઝલ્ડ સેન્ડવિચ કૂકી
820 kcal
ફેટ કૅપ સાથે રોસ્ટેડ ગ્લેઝ્ડ હેમ
1960 kcal
તલ અને ચાઇવ સાથે બાર્બેક્યુ પોર્ક રિબ સ્લેબ
1180 kcal
બ્રાઉન બટર, દાલચીની અને એલચીમાં પોચ કરેલા નાશપતી અને સફરજન
290 kcal
ગરમ મસાલેદાર બટર સાથે પોચ્ડ નાશપતી અને સફરજન
260 kcal
તજ, એલચી અને બ્રાઉન બટર સાથેનું શરદઋતુનું પોચ્ડ નાશપતી અને સફરજન
260 kcal
બ્રાઉન બટર, દાલચિની અને એલચીમાં પોચ કરેલા નાશપતી અને સફરજન
255 kcal
બ્રાઉન શુગર, બટર, દાલચિની અને એલચી સાથે પોચ્ડ નાશપતી અને સફરજન
260 kcal
દાલચીની, એલચી, બ્રાઉન શુગર અને બટર સાથે પોચ્ડ નાશપતી અને સફરજન
245 kcal
બ્રાઉન શુગર, બટર અને ગરમ મસાલા સાથે પોચ્ડ નાશપતી અને સફરજન
260 kcal
લસણ-મરચાં ગ્લેઝ્ડ પોર્ક રોસ્ટ
2460 kcal
ચિલી-ગાર્લિક મેરિનેટેડ પોર્ક રોસ્ટ
2550 kcal