La cianocobalamina è una forma di vitamina B12. Ha 0 calorie per 100 g ed è usata in alimenti fortificati e integratori.
La cianocobalamina è una forma sintetica della vitamina B12 usata negli integratori alimentari e negli alimenti fortificati. Non ha sapore e non si usa come ingrediente culinario per dare gusto, ma per prevenire o trattare la carenza di vitamina B12.
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal