ਸਾਇਨੋਕੋਬਾਲਾਮਿਨ ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਦਾ ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਤ੍ਰਿਮ ਰੂਪ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 0 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਖਾਦਾਂ ਤੇ ਸਪਲੀਮੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਾਇਨੋਕੋਬਾਲਾਮਿਨ ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਦਾ ਇੱਕ ਕ੍ਰਿਤ੍ਰਿਮ ਰੂਪ ਹੈ ਜੋ ਡਾਇਟਰੀ ਸਪਲੀਮੈਂਟਾਂ ਅਤੇ ਫੋਰਟੀਫਾਈਡ ਖਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਕੋਈ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਰਸੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਨਹੀਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਇ, ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਦੀ ਘਾਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਜਾਂ ਉਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ