cianocobalamina
La cianocobalamina és una forma de vitamina B12. Té 0 calories per 100 g i destaca pel seu ús en aliments enriquits i suplements.
Sobre
La cianocobalamina és una forma sintètica de la vitamina B12 que s’utilitza en suplements dietètics i aliments enriquits. No té gust i no es fa servir com a ingredient culinari per aportar sabor, sinó per prevenir o tractar la deficiència de vitamina B12.
Informació nutricional
Per 100 g
% Valor diari basat en una dieta de 2000 kcal
Calories
0 kcal
0% DV
Greix total
0.0g
0% DV
Hidrats de carboni totals
0.0g
0% DV
Proteïna
0.0g
0% DV
Receptes amb cianocobalamina (1)
