A cianocobalamina é uma forma de vitamina B12. Tem 0 calorias por 100g e destaca-se pelo uso em suplementos e alimentos fortificados.
A cianocobalamina é uma forma sintética de vitamina B12 usada em suplementos alimentares e alimentos fortificados. Não tem sabor e não é usada como ingrediente culinário para dar sabor, mas sim para prevenir ou tratar a deficiência de vitamina B12.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal