Цианокобаламин — форма витамина B12. Содержит 0 ккал на 100 г; важен в обогащённых продуктах и добавках для профилактики дефицита B12.
Цианокобаламин — синтетическая форма витамина B12, которую используют в пищевых добавках и обогащённых продуктах. Он не имеет вкуса и применяется не как кулинарный ингредиент для аромата, а для профилактики или лечения дефицита витамина B12.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал