パスタ
パスタは小麦を原料にした主食です。100gあたり371kcalで、葉酸（B9）を含み、さまざまな料理のベースとして活躍します。
概要
パスタは、デュラム小麦のセモリナ粉または小麦粉と水から作る主食です。味は淡白でくせが少なく、ゆでるとしっかりした歯ごたえともっちりした食感になります。一般的にはゆでて、ソース、野菜、肉、チーズと合わせ、幅広い料理に使われます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
371 kcal
19% DV
脂質
1.5g
2% DV
ビタミンD0.3g
ビタミンK0.2g
ビタミンB10.7g
炭水化物
74.7g
25% DV
葉酸3.2g
ビタミンB122.7g
ビオチン68.8g
たんぱく質
13.0g
26% DV
植物性たんぱく質13.0g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 52.5mg | 10% | |
| ビタミンB1 | 0.5mg | 42% | |
| ビタミンB2 | 0.2mg | 15% | |
| ナイアシン | 6.3mg | 39% | |
| パントテン酸 | 0.5mg | 10% | |
| ビタミンB6 | 0.1mg | 6% | |
| 葉酸 | 183.0mcg | 46% | |
| ビタミンE | 0.3mg | 2% | |
| ビタミンK | 0.1mcg | 0% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 21.0mg | 2% | |
| 銅 | 290.0mcg | 32% | |
| 鉄 | 3.3mg | 18% | |
| マグネシウム | 53.0mg | 13% | |
| リン | 189.0mg | 27% | |
| カリウム | 223.0mg | 5% | |
| セレン | 189.0mcg | 344% | |
| ナトリウム | 6.0mg | 0% | |
| 亜鉛 | 1.3mg | 12% |
パスタを使ったレシピ（53）
ほうれん草とマッシュルームのクリーミーチキンパスタ
860 kcal
カルボナーラ風クリーミーパスタ
865 kcal
グリーンピース入りバタータリアテッレ
470 kcal
牛ラグーのフジッリ
690 kcal
フライドチキンとマカロニ、ケチャップ、きゅうり
610 kcal
鶏肉とほうれん草のパスタサラダ
365 kcal
トマトクリームソースとブラックンドチキンのペンネ
890 kcal
ひよこ豆とフェタのパスタサラダボウル
690 kcal
マファルディーネパスタ 牛ひき肉とチェダーチーズソース
645 kcal
フェットチーネ・アルフレッドのステーキのせ
930 kcal
スライスステーキのフェットチーネ・アルフレード
760 kcal
牛肉ととろけるチーズのクリーミーペンネ
760 kcal
Broccoli chickpea pasta with parmesan and olive oil
520 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, spinach, and grilled chicken
575 kcal
トマトパスタ
420 kcal
Sardine tomato pasta with parsley and cannellini beans
575 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, mushrooms, and sautéed kale
510 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, sardines, and wilted spinach
590 kcal
Turkey meatballs with tomato sauce, whole-grain pasta, and steamed broccoli
575 kcal
カヴァタッピのアルフレッドパスタ
520 kcal
Chickpea tuna pasta salad with tomatoes and arugula
575 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, spinach, and parmesan
560 kcal
Chickpea pasta with tomato sauce, mushrooms, and sautéed spinach
470 kcal
Spinach and white bean tomato pasta with parmesan
610 kcal
Sardine pasta with kale, lemon, and olive oil
590 kcal
トマトとモッツァレラ、パルメザンのベイクドパスタ
430 kcal
Sardine pasta with kale and lemon
510 kcal
グアンチャーレとペコリーノ・ロマーノのスパゲッティ・カルボナーラ
760 kcal
パンチェッタとパルメザンのスパゲッティカルボナーラ
620 kcal
ベーコンと黒こしょうのスパゲッティカルボナーラ
610 kcal
Tomato white bean and spinach pasta with grilled shrimp
575 kcal
モッツァレラチーズのチキンペンネパスタ
610 kcal
Chickpea Pasta with Tahini, Broccoli, and Brazil Nut Crumble
575 kcal
Chickpea and mushroom tomato pasta with nutritional yeast
590 kcal
Chickpea Pasta with Tomato, Spinach, and Nutritional Yeast
470 kcal
Sardine whole-grain pasta with spinach, tomato, and olive oil
560 kcal
Chickpea pasta with tomato, mushrooms, spinach, and fortified nutritional yeast
480 kcal
Sardine pasta with tomatoes, parsley, and wilted greens
560 kcal
Sardine tomato whole-grain pasta with arugula
510 kcal
鶏肉とサーモン、レンズ豆、ロースト根菜のハーベストボウル
1250 kcal
ゴールデンチキンパスタスキレット
550 kcal
クリーミーアボカドとほうれん草のパスタ
720 kcal
シルキーエッグパスタ
420 kcal
Shrimp and vegetable pasta with tomato sauce and parmesan
640 kcal
Shrimp and vegetable whole-wheat pasta with tomato sauce
640 kcal
バジルペストのロティーニとパリッと焼いたローストチキンもも肉
540 kcal
ミートボールとトマトソースのリガトーニ
760 kcal
フレッシュモッツァレラのペストチキンロティーニ
540 kcal
牛ひき肉と野菜のトマトソースパスタ
430 kcal
ミートボールとトマトソースのペンネ
760 kcal
マカロニとホットドッグソーセージ
560 kcal
ベーコンチェダーマカロニチーズ（リガトーニ）
520 kcal
ビーフとアーティチョークのトマトロティーニ
620 kcal