बासमती तांदूळ हा सुगंधी लांब दाण्याचा तांदूळ आहे. 100 ग्रॅममध्ये 365 कॅलरी आणि तांबे मिळते. पुलाव, करी आणि साइड डिशसाठी वापरा.
बासमती तांदूळ हा लांब दाण्याचा सुगंधी तांदूळ आहे. शिजवल्यावर त्याचा पोत हलका, मोकळा आणि फुललेला राहतो, तसेच त्याला खास किंचित नटासारखा सुगंध येतो. तो भारतीय, मध्यपूर्वेतील आणि दक्षिण आशियाई पदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर वापरला जातो, जसे पुलाव, बिर्याणी आणि करीसोबत साइड डिश म्हणून.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 2.1mg | 0% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 6% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 2% | |
| नायसिन (B3) | 1.6mg | 10% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 1.0mg | 20% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.2mg | 9% | |
| फोलेट (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| व्हिटॅमिन E | 0.1mg | 1% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 28.0mg | 3% | |
| तांबे | 160.0mcg | 18% | |
| लोह | 0.8mg | 4% | |
| मॅग्नेशियम | 25.0mg | 6% | |
| फॉस्फरस | 115.0mg | 16% | |
| पोटॅशियम | 115.0mg | 2% | |
| सेलेनियम | 15.1mcg | 27% | |
| सोडियम | 1.0mg | 0% | |
| झिंक | 1.1mg | 10% |

















