दालचिनी हा सुगंधी मसाला आहे. 100 ग्रॅममध्ये 247 कॅलरी असतात आणि तांब्याचे प्रमाण उठून दिसते. बेकिंग, ओटमील आणि पेयांमध्ये वापरा.
दालचिनी हा Cinnamomum कुळातील झाडांच्या आतील सालीपासून बनणारा सुगंधी मसाला आहे. याची चव उबदार, गोडसर आणि लाकडीसारखी असते. बेकिंग, डेझर्ट, ओटमील, करी आणि मसालेदार पेयांमध्ये याचा सामान्यपणे वापर केला जातो.
प्रति 100g
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 11.0mg | 2% | |
| व्हिटॅमिन A | 15.0mcg | 2% | |
| थायामिन (B1) | 0.0mg | 2% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.0mg | 3% | |
| नायसिन (B3) | 1.3mg | 8% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 0.4mg | 7% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.2mg | 9% | |
| फोलेट (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| व्हिटॅमिन C | 3.8mg | 4% | |
| व्हिटॅमिन E | 2.3mg | 15% | |
| व्हिटॅमिन K | 31.2mcg | 26% |
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 1002.0mg | 100% | |
| तांबे | 3390.0mcg | 377% | |
| लोह | 8.3mg | 46% | |
| मॅग्नेशियम | 60.0mg | 14% | |
| फॉस्फरस | 64.0mg | 9% | |
| पोटॅशियम | 431.0mg | 9% | |
| सेलेनियम | 3.1mcg | 6% | |
| सोडियम | 10.0mg | 0% | |
| झिंक | 1.8mg | 17% |











