चिकन, रताळे आणि कॉटेज चीज सॅलड बाउल
@ronja यांनी नोंदवले | 1 वापरकर्त्यांना हा खाद्यपदार्थ आवडला | 0 वापरकर्त्यांनी हा खाद्यपदार्थ जतन केला
पोषण माहिती
प्रति 500g सर्व्हिंग
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
520 kcal
26% DV
एकूण मेद
18.0g
28% DV
एकूण कार्बोहायड्रेट
33.0g
11% DV
प्रथिने
52.0g
100% DV
माहिती
लीन चिकन ब्रेस्ट, कॉटेज चीज, भाजलेले रताळे, काकडी आणि पालेभाज्यांनी बनलेला हा उच्च-प्रोटीन आहार पर्याय आहे. यात कार्बोहायड्रेट तुलनेने कमी असून पोटॅशियम, फॉस्फरस, सेलेनियम आणि कॅल्शियम चांगल्या प्रमाणात मिळतात.
चिकन आणि स्वीट पोटॅटो पॉवर सॅलड
सीझन्ड चिकन ब्रेस्ट, रोस्ट केलेला स्वीट पोटॅटो, कॉटेज चीज, काकडी आणि पालेभाज्या यांचा उच्च-प्रथिनयुक्त कंपोझ्ड सॅलड. हे हलक्या ऑलिव्ह ऑइल आणि हर्ब सीझनिंगसह साध्या चिकन स्वीट पोटॅटो सॅलड बाउलसारखे आहे.
एकूण उत्पन्न: 500 g
160 g चिकन ब्रेस्ट
120 g स्वीट पोटॅटो
80 g कॉटेज चीज
60 g काकडी
50 g पालेभाज्या
15 g ऑलिव्ह ऑइल
5 g मीठ
5 g काळी मिरी
5 g सुक्या हर्ब्स
1. ओव्हन 200°C पर्यंत प्रीहीट करा.
2. स्वीट पोटॅटो सोलून घ्या आणि खाण्याएवढ्या तुकड्यांत कापा. त्यात अर्धे ऑलिव्ह ऑइल, थोडे मीठ, काळी मिरी आणि थोडे सुक्या हर्ब्स घालून हलके मिक्स करा.
3. स्वीट पोटॅटो 20–25 मिनिटे रोस्ट करा, तोपर्यंत तो मऊ होईल आणि हलका तपकिरी होईल.
4. चिकन ब्रेस्टला मीठ, काळी मिरी आणि सुक्या हर्ब्स लावून सीझन करा.
5. मध्यम आचेवर पॅन गरम करा, उरलेले ऑलिव्ह ऑइल घाला आणि चिकन प्रत्येक बाजूने 5–6 मिनिटे शिजवा, किंवा पूर्णपणे शिजेपर्यंत. 5 मिनिटे विश्रांती द्या, मग स्लाइस करा.
6. काकडीचे स्लाइस करा आणि पालेभाज्या तयार ठेवा.
7. बाउलमध्ये पालेभाज्या, रोस्ट केलेला स्वीट पोटॅटो, काकडी, स्लाइस केलेले चिकन आणि कॉटेज चीज मांडून घ्या.
8. चवीनुसार उरलेले सीझनिंग वरून घाला आणि गरम किंवा थंड सर्व्ह करा.
तयारीची वेळ: 10 मिनिटे
शिजवण्याची वेळ: 25 मिनिटे
अधिक चांगल्या टेक्स्चरसाठी, सॅलड मांडण्यापूर्वी रोस्ट केलेला स्वीट पोटॅटो थोडा थंड होऊ द्या.
तुमच्या पोषण उद्दिष्टानुसार फुल-फॅट किंवा लो-फॅट कॉटेज चीज वापरा.
कॉटेज चीजमध्ये चिमूटभर अतिरिक्त सुक्या हर्ब्स घातल्यास चव अधिक छान लागते.
साहित्य
एकूण उत्पन्न: 500 g
टप्प्याटप्प्याने कृती
तयारीची वेळ आणि शिजवण्याची वेळ
उपयुक्त टिप्स
ग्लूटेन-मुक्तसंतुलित