टोमॅटो सॉसमधील श्रिंप आणि ग्रीक योगर्ट-काकडी-डिल सॅलड
1 वापरकर्त्यांना हा खाद्यपदार्थ आवडला | 0 वापरकर्त्यांनी हा खाद्यपदार्थ जतन केला
पोषण माहिती
प्रति 430g सर्व्हिंग
2000 kcal आहारावर आधारित % दैनिक मूल्य
कॅलरी
500 kcal
25% DV
एकूण मेद
35.0g
54% DV
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट18.0g
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅट3.5g
संतृप्त मेद11.0g
ट्रान्स फॅट0.2g
एकूण कार्बोहायड्रेट
20.0g
7% DV
तंतू2.0g
स्टार्च9.0g
साखर9.0g
प्रथिने
24.0g
48% DV
प्राणीजन्य प्रथिने24.0g
माहिती
क्रीमी त्झात्झिकी आणि टोमॅटो सॉसमधील श्रिंप यांचे छोटे शेअरिंग मील. योगर्ट आणि ऑलिव्ह ऑइलमुळे यात फॅट तुलनेने जास्त आहे, तर श्रिंप आणि योगर्टमुळे मध्यम प्रमाणात प्रोटीन व कमी ते मध्यम कार्बोहायड्रेट्स मिळतात.
जीवनसत्त्वे आणि खनिजे
जीवनसत्त्वे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कोलीन | 95.0mg | 17% | |
| व्हिटॅमिन A | 180.0mcg | 20% | |
| थायामिन (B1) | 0.1mg | 10% | |
| व्हिटॅमिन B12 | 2.1mcg | 88% | |
| रायबोफ्लेविन (B2) | 0.6mg | 42% | |
| नायसिन (B3) | 2.4mg | 15% | |
| पँटोथेनिक आम्ल (B5) | 1.1mg | 22% | |
| व्हिटॅमिन B6 | 0.2mg | 13% | |
| बायोटिन (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| फोलेट (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| व्हिटॅमिन C | 12.0mg | 13% | |
| व्हिटॅमिन D | 1.2mcg | 6% | |
| व्हिटॅमिन E | 2.8mg | 19% | |
| व्हिटॅमिन K | 22.0mcg | 18% |
खनिजे
| पोषकघटक | प्रमाण | DV% | अर्धायुष्य |
|---|---|---|---|
| कॅल्शियम | 320.0mg | 32% | |
| तांबे | 180.0mcg | 20% | |
| लोह | 1.8mg | 10% | |
| मॅग्नेशियम | 42.0mg | 10% | |
| फॉस्फरस | 340.0mg | 49% | |
| पोटॅशियम | 620.0mg | 13% | |
| सेलेनियम | 42.0mcg | 76% | |
| सोडियम | 1180.0mg | 51% | |
| झिंक | 2.3mg | 21% |
ग्रीक योगर्ट काकडी डिल सॅलडसह टोमॅटो सॉसमधील कोळंबी
भूमध्य-शैलीतील कोळंबीचा हा पदार्थ थंड ग्रीक योगर्ट, काकडी आणि डिल सॅलडसोबत दिला जातो. टोमॅटो, लसूण आणि पाप्रिका यांचा सॉस क्रीमी, हर्बी योगर्ट मिश्रणासोबत छान जुळतो.
एकूण वजन: 430 g
कोळंबी, 160 g
टोमॅटो सॉस, 90 g
ग्रीक योगर्ट, 80 g
काकडी, 50 g
ऑलिव्ह ऑइल, 20 g
डिल, 8 g
लसूण, 8 g
मीठ, 8 g
काळी मिरी, 3 g
पाप्रिका, 3 g
1. एका बाऊलमध्ये ग्रीक योगर्ट, काकडी, डिल, लसूण, मीठ आणि काळी मिरी एकत्र मिसळून काकडी-योगर्ट सॅलड तयार करा.
2. मध्यम आचेवर पॅनमध्ये ऑलिव्ह ऑइल गरम करा.
3. त्यात कोळंबी घाला आणि प्रत्येक बाजूने 2 ते 3 मिनिटे, फक्त शिजेपर्यंत शिजवा.
4. त्यात टोमॅटो सॉस, पाप्रिका आणि थोडे मीठ व मिरी घालून ढवळा. 2 ते 4 मिनिटे मंद आचेवर उकळू द्या.
5. टोमॅटो सॉसमधील कोळंबी बाजूला काकडी-डिल योगर्टसोबत सर्व्ह करा.
10 मिनिटे
8 मिनिटे
कोळंबी जास्त शिजवू नका; ती मऊ आणि रसाळ राहिली पाहिजे.
अधिक ताजेतवाने साइडसाठी योगर्टचे मिश्रण थोडावेळ थंड करा.
लसूण आणि डिल चवीनुसार समायोजित करा, पण योगर्ट सॉस संतुलित आणि स्वच्छ चवीचा ठेवा.
साहित्य
एकूण वजन: 430 g
कृती
तयारीची वेळ
10 मिनिटे
शिजवण्याची वेळ
8 मिनिटे
उपयुक्त टिप्स
ग्लूटेन-मुक्तभूमध्यसागरीयसंतुलित