ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼
ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਕਰਕਰਾ ਐਲੀਅਮ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 32 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ K ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਸਲਾਦ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ।
ਬਾਰੇ
ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਜਿਸਨੂੰ ਸਕੈਲੀਅਨ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਵਰਗਾ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਘਾਹੀਲਾ ਚਟਕਾਰਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕੱਚਾ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈ, ਸੂਪ, ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਓਮਲੈਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
32 kcal
2% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.2g
0% DV
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.1g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
7.3g
2% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)2.6g
ਵਿਟਾਮਿਨ B122.3g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)2.4g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
1.8g
4% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ1.8g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 4.3mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 50.0mcg | 6% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 5% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 6% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.5mg | 3% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.1mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 4% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 64.0mcg | 16% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 18.8mg | 21% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.6mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 207.0mcg | 173% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 72.0mg | 7% | |
| ਤਾਂਬਾ | 70.0mcg | 8% | |
| ਲੋਹਾ | 1.5mg | 8% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 20.0mg | 5% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 37.0mg | 5% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 276.0mg | 6% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.6mcg | 1% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 16.0mg | 1% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.4mg | 4% |
ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (19)
Country Scrambled Eggs with Avocado, Cheddar, and Buttered Toast
700 kcal
ਤਿਲ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਤੇਰੀਆਕੀ ਸੈਲਮਨ ਸਲਾਦ
612 kcal
ਜਪਾਨੀ ਘਰੇਲੂ ਅੰਦਾਜ਼ ਦਾ ਭੋਜਨ ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ, ਨੱਟੋ, ਮਿਸੋ ਸੂਪ ਅਤੇ ਉਬਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ
621 kcal
ਪਾਰਸਲੇ ਨਾਲ ਸਕ੍ਰੈਂਬਲ ਕੀਤਾ ਕੀਮਾ ਤੇ ਅੰਡਾ, ਟੋਸਟ, ਸੰਤਰੇ ਦੀਆਂ ਫਾਂਕਾਂ ਅਤੇ ਦਹੀਂ
744 kcal
ਕੱਟਿਆ ਖੀਰਾ ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ
46 kcal
ਅੰਡੇ, ਚੁੱਕੰਦਰ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਚੌਲ
505 kcal
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬੀਫ, ਲੈਟਸ ਸਲਾਦ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਕ੍ਰੀਮੀ ਸੰਤਰਾ ਸੌਸ ਅਤੇ ਚਿਲੀ ਆਇਲ ਵਾਲਾ ਰਾਈਸ ਬੋਲ
610 kcal
ਐਡਾਮਾਮੇ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਤਿਲ ਗਲੇਜ਼ਡ ਚਿਕਨ
585 kcal
ਜਪਾਨੀ ਓਕੋਨੋਮਿਆਕੀ
520 kcal
ਚਾਸ਼ੂ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਅਚਾਰੀ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਚਿਲੀ ਆਇਲ ਵਾਲਾ ਟੋਂਕੋਤਸੁ ਰਾਮੇਨ
760 kcal
ਝੀਂਗਾ ਸਟਿਰ-ਫ੍ਰਾਈਡ ਗਲਾਸ ਨੂਡਲਜ਼ ਮਿਕਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ
560 kcal
Baked potato black bean tuna lunch plate
510 kcal
Baked potato with cottage cheese, black beans, and salsa
430 kcal
ਲੋਡਡ ਚੀਜ਼ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਨਾਲ ਬੇਕਨ ਚੀਜ਼ਬਰਗਰ
1560 kcal
ਕੱਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਾਲਸਾ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਗ੍ਰਿਲ ਕੀਤੀ ਸੀ ਬ੍ਰੀਮ
520 kcal
ਬੇਕਨ, ਕਰਾਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲੋਡਡ ਚੀਜ਼ ਫ੍ਰਾਈਜ਼ ਨਾਲ ਦਿ ਗ੍ਰੈਂਡ ਚੀਜ਼ਬਰਗਰ
1580 kcal
ਮਸ਼ਰੂਮ ਗ੍ਰੇਵੀ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਸਫੈਦ ਚਾਵਲ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਸੁਪਰੀਮ
500 kcal
ਹਲਕੀ ਕ੍ਰੀਮ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਨਾਲ ਸਟੀਮ ਕੀਤਾ ਸਫੈਦ ਚਾਵਲ
535 kcal
ਕੋਰੀਅਨ ਬੀਬੀਕਿਊ ਪੋਰਕ ਬੋਲ
520 kcal