ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਮਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਾਣੀ ਸੁਕਾ ਕੇ ਬਣਾਇਆ ਨਮਕ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 0 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੋਡੀਅਮ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਮੁੰਦਰੀ ਨਮਕ ਮੋਟੇ ਜਾਂ ਬਰੀਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਂ ਵਾਲਾ ਨਮਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਮੁੰਦਰੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਾਫ਼ ਬਣਾ ਕੇ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਖਾਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੇਣ, ਤਿਆਰ ਵਿਅੰਜਨਾਂ ਉੱਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕਣ, ਅਤੇ ਬ੍ਰਾਈਨ ਜਾਂ ਅਚਾਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 24.0mg | 2% | |
| ਲੋਹਾ | 0.3mg | 2% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 1.0mg | 0% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 8.0mg | 1% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 8.0mg | 0% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.1mcg | 0% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 38758.0mg | 1685% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.1mg | 1% |





