ਵਨੀਲਾ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਬੇਕਿੰਗ ਅਤੇ ਮਿੱਠਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 288 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਤਾਂਬਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਵਨੀਲਾ ਇੱਕ ਸੁਗੰਧਿਤ ਮਸਾਲਾ ਹੈ ਜੋ ਵਨੀਲਾ ਆਰਕਿਡ ਦੀਆਂ ਸੁਕਾਈਆਂ ਫਲੀਆਂ ਤੋਂ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਮਿੱਠੇ, ਗਰਮ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਠਿਆਂ, ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਕਸਟਡ, ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ, ਪੇਅਾਂ ਅਤੇ ਸੌਸਾਂ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 1% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 4% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.4mg | 3% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.0mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.0mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.1mg | 1% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 11.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 2720.0mcg | 302% | |
| ਲੋਹਾ | 0.1mg | 1% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 12.0mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 6.0mg | 1% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 148.0mg | 3% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.6mcg | 1% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 9.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.1mg | 1% |




















