ਟਮਾਟਰ, ਅਰੂਗੂਲਾ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਐਵੋਕਾਡੋ ਟੋਸਟ
3 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ | 0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਿਆ
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 145g ਸਰਵਿੰਗ
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
255 kcal
13% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
16.2g
25% DV
ਇਕ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ10.2g
ਬਹੁ-ਅਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ2.8g
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ2.3g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
24.1g
8% DV
ਫਾਈਬਰ7.4g
ਸਟਾਰਚ14.0g
ਸ਼ੱਕਰਾਂ2.7g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
6.8g
14% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ6.8g
ਬਾਰੇ
ਇਹ ਛੋਟਾ ਓਪਨ-ਫੇਸਡ ਟੋਸਟ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਅਰੂਗੂਲਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵਤ: ਓਲਿਵ ਆਇਲ ਨਾਲ ਹਲਕਾ ਡ੍ਰੈੱਸ ਕਰਕੇ ਮਸਾਲਾ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫੈਟ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਮੱਧਮ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਘੱਟ ਹੈ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 18.0mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 98.0mcg | 11% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.2mg | 18% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 9% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 2.1mg | 13% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.9mg | 18% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.3mg | 19% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 3.8mcg | 13% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 92.0mcg | 23% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 13.4mg | 15% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 2.6mg | 17% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 46.0mcg | 38% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 54.0mg | 5% | |
| ਤਾਂਬਾ | 260.0mcg | 29% | |
| ਲੋਹਾ | 2.1mg | 12% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 58.0mg | 14% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 118.0mg | 17% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 472.0mg | 10% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 10.5mcg | 19% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 278.0mg | 12% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 1.1mg | 10% |
ਟਮਾਟਰ, ਅਰੂਗੂਲਾ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਐਵੋਕਾਡੋ ਟੋਸਟ
ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਓਪਨ-ਫੇਸਡ ਟੋਸਟ ਜਿਸ ਦੇ ਉੱਪਰ ਕ੍ਰੀਮੀ ਐਵੋਕਾਡੋ, ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ, ਹਲਕਾ ਤਿੱਖਾ ਅਰੂਗੂਲਾ ਅਤੇ ਕਰਕੁਰੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ, ਹਲਕੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਓਲਿਵ ਆਇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਵਾਈਟ ਬ੍ਰੈਡ ਟੋਸਟ, 35 g
ਐਵੋਕਾਡੋ, 60 g
ਅਰੂਗੂਲਾ, 15 g
ਟਮਾਟਰ, 20 g
ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ, 8 g
ਓਲਿਵ ਆਇਲ, 6 g
ਨਮਕ, 1 g
ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, 0.5 g
ਕੁੱਲ: 145.5 g
1. ਬ੍ਰੈਡ ਨੂੰ ਕਰਕੁਰਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਸੁਨਹਿਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਟੋਸਟ ਕਰੋ।
2. ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ ਜਾਂ ਸਲਾਈਸ ਕਰਕੇ ਟੋਸਟ ਉੱਤੇ ਸਮਾਨ ਤੌਰ ਤੇ ਫੈਲਾ ਦਿਓ।
3. ਉੱਪਰ ਸਲਾਈਸ ਕੀਤਾ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਅਰੂਗੂਲਾ ਪਾਓ।
4. ਇਸ ਉੱਪਰ ਓਲਿਵ ਆਇਲ ਛਿੜਕੋ।
5. ਕੱਦੂ ਦੇ ਬੀਜ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਛਿੜਕੋ।
6. ਤੁਰੰਤ ਪਰੋਸੋ।
5 ਮਿੰਟ
3 ਮਿੰਟ
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਣਾਵਟ ਲਈ ਪੱਕਾ ਐਵੋਕਾਡੋ ਵਰਤੋ। ਜੇ ਚਾਹੋ, ਸੁਆਦ ਨਿਖਾਰਣ ਲਈ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਕੁੱਲ: 145.5 g
ਹਦਾਇਤਾਂ
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ
5 ਮਿੰਟ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ
3 ਮਿੰਟ
ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਅ
ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਬਣਾਵਟ ਲਈ ਪੱਕਾ ਐਵੋਕਾਡੋ ਵਰਤੋ। ਜੇ ਚਾਹੋ, ਸੁਆਦ ਨਿਖਾਰਣ ਲਈ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਮੈਡੀਟਰੇਨੀਅਨਸੰਤੁਲਿਤ