Chiftele cu cartofi prăjiți și ketchup
0 utilizatori au apreciat acest aliment | 0 utilizatori au salvat acest aliment
Informații nutriționale
Per porție de 430 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
860 kcal
43% DV
Grăsimi totale
48.0g
74% DV
Grăsimi mononesaturate24.0g
Grăsimi polinesaturate10.0g
Grăsimi saturate12.0g
Grăsimi trans0.7g
Carbohidrați totali
82.0g
27% DV
Fibre7.0g
Amidon66.0g
Zaharuri9.0g
Proteine
24.0g
48% DV
Proteine animale22.0g
Proteine vegetale2.0g
Despre
O porție mare de cartofi prăjiți groși, cu mai multe chiftele prăjite și ketchup alături. Acest preparat are multe calorii, grăsimi și sodiu, cu un aport moderat de proteine și carbohidrați proveniți în principal din cartofi și sos.
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 95.0mg | 17% | |
| Vitamina A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamină (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Vitamina B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavină (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Niacină (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Acid pantotenic (B5) | 1.9mg | 38% | |
| Vitamina B6 | 0.9mg | 56% | |
| Biotină (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folat (B9) | 58.0mcg | 14% | |
| Vitamina C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamina D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamina E | 2.8mg | 19% | |
| Vitamina K | 18.0mcg | 15% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 85.0mg | 9% | |
| Cupru | 320.0mcg | 36% | |
| Fier | 3.9mg | 22% | |
| Magneziu | 62.0mg | 15% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Potasiu | 1280.0mg | 27% | |
| Seleniu | 24.0mcg | 44% | |
| Sodiu | 980.0mg | 43% | |
| Zinc | 4.6mg | 42% |
Chiftele cu cartofi prăjiți și ketchup
O farfurie simplă de cartofi prăjiți crocanți, serviți cu chiftele prăjite în tigaie și ketchup. Este un preparat reconfortant, fără complicații, făcut din carne tocată condimentată și cartofi.
Greutate totală: 430 g
Cartofi: 220 g
Carne de vită: 90 g
Carne de porc: 40 g
Ketchup: 30 g
Ulei vegetal: 25 g
Ceapă: 10 g
Pesmet: 8 g
Ou: 5 g
Sare: 1 g
Piper negru: 1 g
1. Curățați și tăiați cartofii în formă de cartofi prăjiți.
2. Amestecați carnea de vită, carnea de porc, ceapa, pesmetul, oul, sarea și piperul negru până se omogenizează. Formați chiftele mici.
3. Încingeți uleiul vegetal într-o tigaie. Prăjiți chiftelele până se rumenesc și sunt pătrunse.
4. Prăjiți cartofii în același ulei sau în ulei proaspăt până devin aurii și crocanți.
5. Serviți cartofii prăjiți cu chiftelele și ketchupul alături.
Timp de pregătire: 15 minute
Timp de gătire: 20 minute
Păstrați chiftelele mici pentru a se găti uniform.
Prăjiți cartofii în tranșe pentru a obține mai multă crocanță.
Serviți imediat pentru cea mai bună textură.
Ingrediente
Greutate totală: 430 g
Instrucțiuni
Timp de pregătire și timp de gătire
Sfaturi utile
Echilibrată