ou
Oul are 143 calorii per 100g și oferă colină, importantă pentru creier. Îl folosești la mic dejun, copt și sosuri.
Despre
Oul are un gust blând, bogat și o textură versatilă, care poate fi moale sau fermă în funcție de gătire. Este folosit frecvent la preparate pentru micul dejun, în patiserie și cofetărie, pentru legare, îngroșare și emulsionarea sosurilor.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
143 kcal
7% DV
Grăsimi totale
9.5g
15% DV
Vitamina D3.1g
Vitamina K3.7g
Tiamină (B1)1.4g
Carbohidrați totali
0.7g
0% DV
Vitamina B120.7g
Proteine
12.6g
25% DV
Proteină animală12.6g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Biotină (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| Colină | 294.0mg | 53% | |
| Folat (B9) | 47.0mcg | 12% | |
| Niacină (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Riboflavină (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 160.0mcg | 18% | |
| Vitamina B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 10% | |
| Vitamina D | 2.0mcg | 10% | |
| Vitamina E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 56.0mg | 6% | |
| Cupru | 70.0mcg | 8% | |
| Fier | 1.8mg | 10% | |
| Magneziu | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 198.0mg | 28% | |
| Potasiu | 138.0mg | 3% | |
| Seleniu | 30.7mcg | 56% | |
| Sodiu | 142.0mg | 6% | |
| Zinc | 1.3mg | 12% |
Rețete cu ou (83)
Spinach and mushroom omelet with tomato and feta
360 kcal
Spaghetti carbonara cu pancetta și parmezan
620 kcal
Spaghetti carbonara cu bacon și piper negru
610 kcal
Takoyaki cu sos takoyaki, maioneză, susan și chives
360 kcal
Okonomiyaki japonez cu maioneză, sos okonomiyaki, fulgi de bonito și ceapă verde
520 kcal
Rulou cu scorțișoară și glazură de cremă de brânză
360 kcal
Fish and chips în aluat cu bere, cu sos tartar, lămâie și mărar
1175 kcal
Farfurie cu chiftele suedeze, piure de cartofi, castravete și dulceață de merișoare
760 kcal
Gogoașă dospită cu glazură roz și bombonele albe
290 kcal
Gogoașă inel cu glazură de vanilie și dungi de icing roz
310 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach and a baked potato
430 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Mushroom spinach omelet with baked potato and side salad
480 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
Orez cu ou, ciuperci și migdale
520 kcal
Mushroom and egg frittata with asparagus and side salad
390 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified whole grain toast
320 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified milk
320 kcal
Soft-boiled eggs with roasted sweet potato and red bell pepper
315 kcal
Spinach mushroom omelet with avocado
365 kcal
Spinach and mushroom omelet with 2 eggs
220 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Spinach and Mushroom Omelet with Avocado
365 kcal
Ou brun cu castravete și ardei iute roșu
315 kcal
Spinach mushroom omelet
220 kcal
Smoked salmon breakfast plate with boiled egg, whole grain toast, and orange
350 kcal
Spinach and mushroom omelet with feta
320 kcal
Spinach mushroom omelet with iodized salt
245 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt and whole-grain toast
390 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt
250 kcal
Biff Rydberg
780 kcal
Pad Thai cu creveți, ou, germeni de fasole și arahide zdrobite
560 kcal
Shakshuka cu linte, iaurt și migdale prăjite
690 kcal
Salată Niçoise cu extra ulei de măsline
620 kcal
Spinach and mushroom egg scramble with whole-grain toast
360 kcal
Spinach and mushroom omelet with whole-grain toast
410 kcal
Curry verde thailandez cu vita si vinete
515 kcal
Platou asortat de sushi nigiri
520 kcal
Chiftele suedeze cu piure de cartofi, sos de smântână și dulceață de merișoare
760 kcal
Salată verde cu ou poșat, miez de palmier, castravete, roșii și măsline
255 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with tomato salad
430 kcal
Egg and vegetable frittata with side salad
390 kcal
Egg and cottage cheese veggie plate with whole-grain toast and berries
510 kcal
Egg and vegetable brown rice bowl
510 kcal
Bol de toamnă cu pui rumenit, somon, linte și rădăcinoase coapte
1250 kcal
Bol sărat cu ovăz, broccoli, ou moale și iaurt
430 kcal
Paste cu ou cremos
420 kcal
Platou de mic dejun cu ou prajit, bacon, somon afumat, cartofi wedges si gogoașa cu gem de capsuni
620 kcal
Nuga cu migdale și hârtie de napolitană
820 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with side salad
430 kcal
Tort în straturi cu vanilie, căpșuni, frișcă și fulgi de ciocolată
372 kcal
BBQ coreean cu vită marmorată, banchan și salată verde
1035 kcal
Banchet mare de dim sum cu cheung fun, găluște, bao, lăbuțe de pui, burtă și bao cu cremă de ou sărat
3135 kcal
Farfurie de mic dejun cu somon afumat, ouă moi, mini clătite și gogoașă glazurată roz
768 kcal
Platou de brunch cu somon afumat, ouă jumări moi, mini gogoașă și mini clătite
724 kcal
Mic dejun clasic cu clătite, ouă ochiuri, bacon și cârnați
1080 kcal
Tempura asortată de legume cu aluat crocant
420 kcal
Platou de sushi asortat cu tamago
430 kcal
Șnițel de pui cu orez basmati, mazăre și lămâie
760 kcal
Șnițel de pui auriu la tigaie
365 kcal
Șnițel clasic de porc
470 kcal
Brioșe sărate la cuptor cu ou, bacon, cheddar și verdețuri
310 kcal
Chiftele suedeze cu piure de cartofi cu unt, dulceață de merișoare și sos brun
760 kcal
Cartofi prăjiți tip steakhouse cu chiftele crocante de vită și ketchup
860 kcal
Cartofi prăjiți cu chiftele din vită și porc
760 kcal
Platou mixt de brunch
760 kcal
Pui cu ouă
672 kcal
Cartofi prăjiți cu chiftele prăjite
760 kcal
Chiftele cu cartofi prăjiți și ketchup
760 kcal
Cartofi prăjiți cu chiftele
760 kcal
Chiftele cu cartofi prăjiți
820 kcal
Chiftele cu cartofi prăjiți și ketchup
920 kcal
Cartofi prăjiți cu chiftele și ketchup
920 kcal
Chiftele cu cartofi prăjiți și ketchup
860 kcal
Chiftele cu cartofi prăjiți și ketchup
760 kcal
Cartofi prăjiți cu chiftele și ketchup
980 kcal
Chiftele de vită cu cartofi
890 kcal
Cremă de ciocolată
360 kcal
Platou brunch pentru mic dejun
722 kcal
Salată de ouă cu avocado
397 kcal
Ouă jumări simple
216 kcal
Omletă simplă
830 kcal
Social
What people on Instagram say.