Vita este o carne bogată în proteine, cu 250 calorii per 100 g și potasiu, ideală pentru mese consistente și susținerea masei musculare.
Vita este carnea provenită de la bovine, cu gust bogat, savuros și frăgezime variabilă în funcție de piesă. Se gătește frecvent la grătar, la cuptor, prin înăbușire sau tocată pentru burgeri, tocănițe și preparate rapide la tigaie.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 90.0mg | 16% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamina B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Riboflavină (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacină (B3) | 5.5mg | 34% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.4mg | 24% | |
| Biotină (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Folat (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 1.5mcg | 1% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 18.0mg | 2% | |
| Cupru | 90.0mcg | 10% | |
| Fier | 2.6mg | 14% | |
| Magneziu | 21.0mg | 5% | |
| Fosfor | 190.0mg | 27% | |
| Potasiu | 315.0mg | 7% | |
| Seleniu | 18.0mcg | 33% | |
| Sodiu | 55.0mg | 2% | |
| Zinc | 5.2mg | 47% |
















































