Креветки в томатном соусе с салатом из огурца, укропа и греческого йогурта
1 пользователям понравился этот продукт | 0 пользователей сохранили этот продукт
Пищевая ценность
На порцию 430 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
500 kcal
25% DV
Всего жиров
35.0g
54% DV
Мононенасыщенные жиры18.0g
Полиненасыщенные жиры3.5g
Насыщенные жиры11.0g
Трансжиры0.2g
Всего углеводов
20.0g
7% DV
Пищевые волокна2.0g
Крахмал9.0g
Сахара9.0g
Белок
24.0g
48% DV
Животный белок24.0g
О блюде
Небольшое блюдо для компании: кремовый салат в стиле цацики и креветки в томатном соусе. Довольно жирное за счёт йогурта и оливкового масла, с умеренным количеством белка из креветок и йогурта и низким или умеренным содержанием углеводов.
Ингредиенты
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 95.0mg | 17% | |
| Витамин A | 180.0mcg | 20% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 10% | |
| Витамин B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.6mg | 42% | |
| Ниацин (B3) | 2.4mg | 15% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1.1mg | 22% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 13% | |
| Биотин (B7) | 8.0mcg | 27% | |
| Фолат (B9) | 38.0mcg | 10% | |
| Витамин C | 12.0mg | 13% | |
| Витамин D | 1.2mcg | 6% | |
| Витамин E | 2.8mg | 19% | |
| Витамин K | 22.0mcg | 18% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 320.0mg | 32% | |
| Медь | 180.0mcg | 20% | |
| Железо | 1.8mg | 10% | |
| Магний | 42.0mg | 10% | |
| Фосфор | 340.0mg | 49% | |
| Калий | 620.0mg | 13% | |
| Селен | 42.0mcg | 76% | |
| Натрий | 1180.0mg | 51% | |
| Цинк | 2.3mg | 21% |
Креветки в томатном соусе с салатом из огурца, укропа и греческого йогурта
Средиземноморское блюдо из креветок, подаваемое с прохладным салатом из огурца, укропа и греческого йогурта. Соус из томатов, чеснока и паприки хорошо сочетается с кремовой йогуртовой смесью с зеленью.
Общий вес: 430 g
Креветки, 160 g
Томатный соус, 90 g
Греческий йогурт, 80 g
Огурец, 50 g
Оливковое масло, 20 g
Укроп, 8 g
Чеснок, 8 g
Соль, 8 g
Черный перец, 3 g
Паприка, 3 g
1. Смешайте в миске греческий йогурт, огурец, укроп, чеснок, соль и черный перец, чтобы приготовить йогуртовый салат с огурцом.
2. Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне.
3. Добавьте креветки и готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны, пока они не будут только что готовы.
4. Добавьте томатный соус, паприку и немного соли и перца. Тушите 2–4 минуты.
5. Подавайте креветки в томатном соусе с йогуртом с огурцом и укропом на гарнир.
10 минут
8 минут
Не пережаривайте креветки; они должны оставаться нежными и сочными.
Ненадолго охладите йогуртовую смесь, чтобы гарнир получился более свежим и освежающим.
Регулируйте количество чеснока и укропа по вкусу, но сохраняйте йогуртовый соус сбалансированным и чистым по вкусу.
Ingredients
Общий вес: 430 g
Instructions
Prep time
10 минут
Cook time
8 минут
Helpful tips
Без глютенаСредиземноморскаяСбалансированная