чеснок
Чеснок содержит 149 ккал на 100 г и дает витамин C. Добавляйте его в соусы, супы и маринады для яркого вкуса.
О блюде
Чеснок — остро пахнущая ароматная луковица с резким, пикантным вкусом, который при приготовлении становится слаще и мягче. Его широко используют как приправу в соусах, супах, блюдах в воке, маринадах и запеченных блюдах.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
149 kcal
7% DV
Всего жиров
0.5g
1% DV
Витамин D0.1g
Тиамин (B1)0.3g
Всего углеводов
33.1g
11% DV
Фолат (B9)2.1g
Витамин B121.0g
Биотин (B7)30.0g
Белок
6.4g
13% DV
Растительный белок6.4g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 23.2mg | 4% | |
| Тиамин (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 8% | |
| Ниацин (B3) | 0.7mg | 4% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Витамин B6 | 1.2mg | 73% | |
| Фолат (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Витамин C | 31.2mg | 35% | |
| Витамин E | 0.1mg | 1% | |
| Витамин K | 1.7mcg | 1% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 181.0mg | 18% | |
| Медь | 299.0mcg | 33% | |
| Железо | 1.7mg | 9% | |
| Магний | 25.0mg | 6% | |
| Фосфор | 153.0mg | 22% | |
| Калий | 401.0mg | 9% | |
| Селен | 14.2mcg | 26% | |
| Натрий | 17.0mg | 1% | |
| Цинк | 1.2mg | 11% |
Рецепты с чеснок (100)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Фрикадельки и сладкий перец в сливочно-луковом соусе
610 kcal
кусок сырной пиццы с томатным соусом и травами
360 kcal
Тыква-спагетти со шпинатом и тёртым сыром
165 kcal
Сливочный суп из брокколи с чесночным хлебом
520 kcal
Картофель фри с креветками, пармезаном, айоли и кетчупом, плюс куриные крылышки баффало с ранч
1775 kcal
Шаурма-ролл с курицей гриль
620 kcal
Ролл с курицей-гриль в лепёшке с чесночным соусом
610 kcal
Шаурма-ролл с курицей на гриле
610 kcal
Шаурма-ролл с курицей-гриль
560 kcal
Шаурма с курицей
560 kcal
Паста с курицей, шпинатом и грибами в сливочном соусе
860 kcal
Куриное рагу с картофелем, морковью, луком, зелёными оливками, нутом и белым рисом
575 kcal
Жареная рисовая лапша с говядиной, шпинатом и болгарским перцем
610 kcal
Паста карбонара со сливочным соусом, беконом и яичным желтком
865 kcal
Тушёная говядина с картофельным пюре и салатом из помидоров и огурцов
860 kcal
Шашлычки из свинины на гриле с картофелем фри и лепёшкой
1024 kcal
Запечённое рыбное филе с отварным картофелем, салатом из огурцов и помидоров, сметаной и лимоном
500 kcal
Куриная грудка на гриле с цветной капустой и баклажаном
455 kcal
Сливочный лосось с грибами на сковороде
930 kcal
Тушёная курица с капустой, морковью, помидором и луком
430 kcal
Жареная говядина с овощами, белым рисом и брокколи
365 kcal
Белый рис с пряной курицей, молодым картофелем, цветной капустой и красной фасолью
650 kcal
Жёлтый рис басмати с жареной сосиской
610 kcal
Фузилли с говяжьим рагу, рикоттой и пармезаном
690 kcal
Рис басмати с чечевичным карри, йогуртом и огурцом
472 kcal
Пряный рис басмати с говяжьим карри
455 kcal
Индийское тхали с чапати, карри из свеклы и картофельным сабджи
1015 kcal
Картофельные дольки Wendy's с приправами и кетчупом
250 kcal
Кусок сырной пиццы с салатом Цезарь
1015 kcal
Куриная грудка-гриль с запечённой стручковой фасолью, брюссельской капустой и бататом
455 kcal
Белый рис с овощным карри и картофелем
690 kcal
Курица-гриль с травами и пастой в сливочном соусе
640 kcal
Жареные яйца с фасолью пинто
347 kcal
Тарелка с куриной шаурмой, рисом и соком манго
1000 kcal
Острые жареные рисовые клёцки с рыбной котлетой и кимчи
360 kcal
Говядина с брокколи и стручковой фасолью, обжаренная в воке, со спагетти в томатном соусе
545 kcal
Рыбное филе в панировке с картофелем фри и картофельными шариками
1035 kcal
Лосось на гриле с картофелем фри из духовки, жареными грибами и салатом микс
792 kcal
Пицца с цветной капустой и беконом
1320 kcal
Запечённые картофельные дольки с колбасками, кетчупом и майонезным соусом
2140 kcal
Картофельные дольки с колбасой в духовке и сливочным соусом
2120 kcal
Стейк из говядины с запечённым картофелем и брокколи в сливочном соусе
690 kcal
Паста пенне с томатно-сливочным соусом и пряной курицей
890 kcal
Куриная грудка на гриле с бататом и травяным майонезом
1025 kcal
Картофель фри с мясом донер и чесночно-травяным соусом
1210 kcal
Рифлёные картофельные чипсы с травами
225 kcal
Тушёная говядина пот-рост с луковой подливкой
560 kcal
Белый рис с тушёной говядиной в коричневой подливке
505 kcal
Белый рис с говяжьим фаршем и овощной обжаркой
610 kcal
Тушёное куриное бедро с кожей в соусе из красного вина с грибами
515 kcal
Куриная грудка на гриле с цветной капустой и баклажаном
455 kcal
Куриная грудка на гриле с цветной капустой и баклажаном
445 kcal
Куриная грудка на гриле с цветной капустой и баклажаном
470 kcal
Басмати с приправами и кусочками запечённой курицы
760 kcal
Рифлёные картофельные чипсы со вкусом сметаны и лука
160 kcal
Утиная грудка с кремовым хешем из картофеля и тыквы баттернат
690 kcal
Рис басмати с пряной курицей
1067 kcal
Запечённый картофель с ветчиной кубиками
430 kcal
Салат-боул с пастой, нутом, арахисом, фетой и хрустящими топпингами
690 kcal
Тушёная говядина в луковом соусе с красным вином
640 kcal
Тушёная говядина с рагу из красной фасоли
690 kcal
Картофельные чипсы LantChips со вкусом сметаны
750 kcal
Тост «яйцо в дырке» с приправами
430 kcal
Стейк ломтиками с фетучини Альфредо
930 kcal
Шаурма с курицей на гриле, рисом басмати и картофелем фри
930 kcal
Спагетти с томатным соусом
285 kcal
Куриный бирьяни с рисом басмати
609 kcal
Пенне с говядиной и расплавленным сыром в сливочном соусе
760 kcal
Наггетсы с картофелем фри рифлёной нарезки и кетчупом
690 kcal
Запечённые куриные бёдра с морковью, луком, сельдереем, лимоном и соками со сковороды
1220 kcal
Жареные кусочки куриных крылышек в перечном соусе с луком
312 kcal
Приправленный рис с яйцом, свекольным салатом и салатом из огурцов
505 kcal
Mussel and lentil tomato stew with parsley
480 kcal
Baked salmon with quinoa, roasted mushrooms, and broccoli
610 kcal
Mussels with tomato, garlic, white beans, and parsley over whole-grain toast
520 kcal
Beef and lentil rice bowl with broccoli
760 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Cod with chickpeas, tomato, and wilted Swiss chard
470 kcal
Chickpea and spinach tomato curry with baked potato
510 kcal
Tofu quinoa stir-fry with broccoli, bell pepper, and cashews
590 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with broccoli and red bell pepper
495 kcal
Tofu stir-fry with edamame, bok choy, mushrooms, and bell pepper
480 kcal
Спагетти с мясным соусом из говядины
560 kcal
Roast chicken dinner with white beans, sautéed kale, and baked potato
620 kcal
Greek yogurt chicken bowl with sweet potato and broccoli
515 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and tahini
460 kcal
Sardine pasta with tomato, spinach, and whole-grain spaghetti
620 kcal
Roast chicken with white beans, kale, and red bell pepper
575 kcal
Roast chicken dinner with sweet potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
Broccoli chickpea pasta with parmesan and olive oil
520 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Sardine and white bean tomato skillet with spinach
430 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
Куриные крылышки баффало с картофелем фри
1120 kcal
Shrimp stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
560 kcal
Grilled chicken breast with lentil-spinach stew
540 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, spinach, and grilled chicken
575 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Свиные рёбра барбекю с кунжутом и шнитт-луком
1180 kcal