Паприка — специя с 282 ккал на 100 г, богатая витамином A. Добавляет цвет и вкус мясу, супам, рагу и другим несладким блюдам.
Паприка — это молотая специя из сушёного красного перца со сладким вкусом, который в зависимости от сорта может быть слегка копчёным или острым. Её часто используют для приправы к мясу, рагу, супам, блюдам из риса, а также как гарнирную посыпку для цвета.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 51.5mg | 9% | |
| Витамин A | 2463.0mcg | 274% | |
| Тиамин (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Рибофлавин (B2) | 1.2mg | 95% | |
| Ниацин (B3) | 10.1mg | 63% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Витамин B6 | 2.1mg | 126% | |
| Фолат (B9) | 49.0mcg | 12% | |
| Витамин E | 29.1mg | 194% | |
| Витамин K | 80.3mcg | 67% |
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 229.0mg | 23% | |
| Железо | 21.1mg | 117% | |
| Магний | 178.0mg | 42% | |
| Фосфор | 314.0mg | 45% | |
| Калий | 2280.0mg | 49% | |
| Селен | 6.3mcg | 11% | |
| Натрий | 68.0mg | 3% | |
| Цинк | 4.3mg | 39% |

































