Soja sos je slan fermentisani začin sa 53 kalorije na 100 g i mnogo natrijuma, idealan za wok jela, marinade i umake.
Soja sos je taman, slan začin bogat umami ukusom, napravljen od fermentisane soje, pšenice, soli i vode. Često se koristi u marinadama, wok jelima, umacima za umakanje, kao i za začinjavanje supa i jela od pirinča.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na osnovu ishrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Holin | 38.4mg | 7% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacin (B3) | 1.9mg | 12% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluvreme |
|---|---|---|---|
| Kalcijum | 33.0mg | 3% | |
| Bakar | 0.1mcg | 0% | |
| Gvožđe | 1.1mg | 6% | |
| Magnezijum | 69.0mg | 16% | |
| Fosfor | 166.0mg | 24% | |
| Kalijum | 435.0mg | 9% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Natrijum | 5493.0mg | 239% | |
| Cink | 0.8mg | 8% |





























