Tzatziki
Imerekodiwa na @okkai | Watumiaji 1 walipenda chakula hiki | Watumiaji 0 walihifadhi chakula hiki
Taarifa za Lishe
Kwa kila huduma ya 180g
% ya Thamani ya Kila Siku kulingana na lishe ya kcal 2000
Kalori
185 kcal
9% DV
Jumla ya Mafuta
13.5g
21% DV
Mafuta ya Monounsaturated7.2g
Mafuta ya Polyunsaturated1.0g
Mafuta Yaliyoshiba4.6g
Mafuta ya Trans0.1g
Jumla ya Wanga
8.5g
3% DV
Nyuzinyuzi0.7g
Wanga2.0g
Sukari5.8g
Protini
8.5g
17% DV
Protini ya Wanyama8.5g
Kuhusu
Tzatziki ni dip laini ya tango na mtindi, mara nyingi huandaliwa kwa mtindi wa Kigiriki, tango, kitunguu saumu na bizari. Hii ina kalori 185 kwa kila pori, mafuta kiasi kutoka mafuta ya zeituni na maziwa, protini ya wastani, na wanga kidogo.
Viambato
Vitamini & Madini
Vitamini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kolini | 24.0mg | 4% | |
| Vitamini A | 45.0mcg | 5% | |
| Thiamini (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Vitamini B12 | 0.8mcg | 31% | |
| Riboflavini (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niasini (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Asidi ya Pantotheniki (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamini B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotini (B7) | 5.5mcg | 18% | |
| Folate (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamini C | 2.8mg | 3% | |
| Vitamini D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamini E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamini K | 9.5mcg | 8% |
Madini
| Kirutubisho | Kiasi | DV% | Nusu-maisha |
|---|---|---|---|
| Kalsiamu | 185.0mg | 19% | |
| Shaba | 55.0mcg | 6% | |
| Madini Chuma | 0.5mg | 3% | |
| Magnesiamu | 22.0mg | 5% | |
| Fosforasi | 165.0mg | 24% | |
| Potasiamu | 255.0mg | 5% | |
| Seleniamu | 9.5mcg | 17% | |
| Sodiamu | 320.0mg | 14% | |
| Zinki | 0.9mg | 9% |
Tzatziki
Dip ya kawaida ya Kigiriki ya mtindi na tango, yenye ladha safi ya bizari, kitunguu saumu, na mafuta ya zeituni. Kwa kawaida hutolewa ikiwa imepozwa kama mezze, mchuzi, au kiambatanisho cha nyama na mboga za kuchoma.
Mtindi wa Kigiriki 120 g
Tango 35 g
Mafuta ya zeituni 15 g
Mizeituni myeusi 5 g
Kitunguu saumu 2 g
Bizari 2 g
Chumvi 1 g
Pilipili nyeusi 0.5 g
Jumla: 180.5 g
1. Kwaruza tango au likate vipande vidogo sana, kisha kamua unyevunyevu wa ziada.
2. Katakata kitunguu saumu vizuri sana na ukate bizari na mizeituni myeusi.
3. Katika bakuli, changanya mtindi wa Kigiriki, tango, kitunguu saumu, bizari, mafuta ya zeituni, chumvi, na pilipili nyeusi.
4. Koroga hadi vichanganyike vizuri.
5. Changanya ndani mizeituni myeusi kwa upole.
6. Weka kwenye friji kwa angalau dakika 15 kabla ya kutumikia.
Dakika 15
Dakika 0
Kukamua tango vizuri huzuia dip kuwa na maji mengi.
Ipoze kabla ya kutumikia kwa ladha bora zaidi.
Tumikia pamoja na pita, nyama za kuchoma, au mboga.
Viungo
Jumla: 180.5 g
Maelekezo
Muda wa maandalizi
Dakika 15
Muda wa kupika
Dakika 0
Vidokezo vya kusaidia
VegetarianBila glutenMediterraneanUwiano mzuri