முகப்பு / world / ஐரோப்பா / ஸ்வீடன் / ராஸ்பெர்ரி சாக்லேட் பார்

ராஸ்பெர்ரி சாக்லேட் பார்

0 பயனர்கள் இந்த உணவை விரும்பினர் | 0 பயனர்கள் இந்த உணவை சேமித்தனர்

ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்

150g பரிமாறுதலுக்கு

2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு

கலோரிகள் 360 kcal

18% DV

மொத்த கொழுப்பு 22.0g

34% DV

மொத்த கார்போஹைட்ரேட் 39.0g

13% DV

புரதம் 4.5g

9% DV

பற்றி

சாக்லேட்டில் மூடிய ராஸ்பெர்ரி டெசர்ட் ஸ்நாக். இதில் சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு மிதமான அளவில் உள்ளது, புரதம் குறைவாக உள்ளது, மேலும் பழமும் கோகோ திண்மங்களும் காரணமாக சிறிதளவு நார்ச்சத்து கிடைக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்

வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்

வைட்டமின்கள்

ஊட்டச்சத்து	அளவு	DV%
கோலின்	18.0mg	3%
வைட்டமின் A	45.0mcg	5%
தையமின் (B1)	0.1mg	7%
வைட்டமின் B12	0.3mcg	15%
ரிபோஃப்ளேவின் (B2)	0.2mg	14%
நியாசின் (B3)	0.9mg	6%
பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5)	0.5mg	9%
வைட்டமின் B6	0.1mg	5%
பயோட்டின் (B7)	3.0mcg	10%
ஃபோலேட் (B9)	18.0mcg	5%
வைட்டமின் C	12.0mg	13%
வைட்டமின் D	0.2mcg	1%
வைட்டமின் E	1.8mg	12%
வைட்டமின் K	8.0mcg	7%

தாதுக்கள்

ஊட்டச்சத்து	அளவு	DV%
கால்சியம்	95.0mg	10%
செம்பு	280.0mcg	31%
இரும்பு	2.6mg	14%
மக்னீசியம்	48.0mg	11%
பாஸ்பரஸ்	130.0mg	19%
பொட்டாசியம்	240.0mg	5%
செலினியம்	4.0mcg	7%
சோடியம்	45.0mg	2%
துத்தநாகம்	1.1mg	10%

ராஸ்பெர்ரி சாக்லேட் பார்

பால் சாக்லேட் மற்றும் டார்க் சாக்லேட் கொண்டு, ராஸ்பெர்ரி சுவையுடன் செய்யப்படும் ஒரு எளிய சாக்லேட் இனிப்பு. இது ஓவனில் சுடப்படும் டெசர்ட் அல்ல; சுவையூட்டப்பட்ட சாக்லேட் பார் அல்லது சாக்லேட் இனிப்பு போன்றது.

தேவையான பொருட்கள்

60 g பால் சாக்லேட்

50 g டார்க் சாக்லேட்

20 g ராஸ்பெர்ரி

8 g சர்க்கரை

7 g கோகோ பட்டர்

3 g கோகோ மாஸ்

1 g முழு பால் பொடி

0.5 g எமல்சிபையர்

0.5 g வனிலா

மொத்தம்: 150 g

செய்முறை

1. பால் சாக்லேட், டார்க் சாக்லேட், மற்றும் கோகோ பட்டரை குறைந்த சூட்டில் அல்லது bain-marie முறையில் மெதுவாக ஒன்றாக உருக்கவும்.

2. அதில் கோகோ மாஸ், முழு பால் பொடி, சர்க்கரை, எமல்சிபையர், மற்றும் வனிலாவை சேர்த்து மிருதுவாகும் வரை கிளறவும்.

3. ராஸ்பெர்ரிகளை மெதுவாக கலந்து விடவும்; விருப்பமிருந்தால் சிறிது துணுக்குத் தன்மையை வைத்திருக்கலாம்.

4. கலவையை அடுக்கு பொருத்தப்பட்ட மோல்ட் அல்லது தட்டில் ஊற்றி, மேற்பரப்பை சமப்படுத்தவும்.

5. முழுமையாக உறையும் வரை குளிரவைத்து, பின்னர் மோல்டிலிருந்து எடுத்து துண்டுகளாக நறுக்கவும் அல்லது உடைக்கவும்.

தயாரிப்பு நேரம்

10 நிமிடங்கள்

சமைக்கும் நேரம்

10 நிமிடங்கள்

பயனுள்ள குறிப்புகள்

சாக்லேட் கருகாமல் இருக்க சூட்டை குறைவாக வைத்திருக்கவும்.

புதிய ராஸ்பெர்ரி பயன்படுத்தினால், அதிக ஈரப்பதத்தை குறைக்க முதலில் அவற்றை மெதுவாக துடைத்து உலர்த்தவும்.

இன்னும் மிருதுவான பார் வேண்டுமெனில், கலவையில் சேர்ப்பதற்கு முன் ராஸ்பெர்ரிகளை லேசாக நசுக்கவும்.

சைவம்குளூட்டன் இல்லாத