రిగాటోనితో బేకన్ చెడార్ మ్యాక్ అండ్ చీజ్
1 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని ఇష్టపడ్డారు | 0 మంది వినియోగదారులు ఈ ఆహారాన్ని సేవ్ చేశారు
పోషక విలువలు
ప్రతి 230g సర్వింగ్కు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
520 kcal
26% DV
మొత్తం కొవ్వు
31.0g
48% DV
ఏక అసంతృప్త కొవ్వు11.5g
బహుళ అసంతృప్త కొవ్వు2.5g
సంతృప్త కొవ్వు15.0g
ట్రాన్స్ కొవ్వు0.6g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
42.0g
14% DV
పీచు2.0g
స్టార్చ్36.0g
చక్కెరలు4.0g
ప్రోటీన్
19.0g
38% DV
జంతు ప్రోటీన్11.0g
వృక్ష ప్రోటీన్8.0g
గురించి
చెడార్ చీజ్ సాస్లో రిగాటోని పాస్తాను కలిపి, పైగా బేకన్ మరియు బ్లాక్ పెప్పర్తో పూర్తి చేసే రిచ్ పాస్తా వంటకం ఇది. ఇది క్యాలరీలు, కొవ్వు ఎక్కువగా ఉండే వంటకం; ప్రోటీన్ మోస్తరు స్థాయిలో ఉండగా ఫైబర్ తక్కువగా ఉంటుంది.
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 38.0mg | 7% | |
| విటమిన్ A | 260.0mcg | 29% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.3mg | 23% | |
| విటమిన్ B12 | 1.1mcg | 46% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.3mg | 25% | |
| నియాసిన్ (B3) | 3.4mg | 21% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.9mg | 18% | |
| విటమిన్ B6 | 0.2mg | 11% | |
| బయోటిన్ (B7) | 7.0mcg | 23% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 85.0mcg | 21% | |
| విటమిన్ D | 0.8mcg | 4% | |
| విటమిన్ E | 0.9mg | 6% | |
| విటమిన్ K | 3.0mcg | 3% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 340.0mg | 34% | |
| రాగి | 110.0mcg | 12% | |
| ఇనుము | 2.1mg | 12% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 28.0mg | 7% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 320.0mg | 46% | |
| పొటాషియం | 220.0mg | 5% | |
| సెలీనియం | 24.0mcg | 44% | |
| సోడియం | 780.0mg | 34% | |
| జింక్ | 2.4mg | 22% |
రిగాటోనీతో బేకన్ చెడార్ మాక్ అండ్ చీజ్
సాధారణ చెడార్ చీజ్ సాస్తో పూతపూసిన రిగాటోనీకి బేకన్ను చివరగా జోడించి తయారు చేసే క్రీమీ బేక్డ్-స్టైల్ పాస్తా వంటకం. ఇది క్లాసిక్ మాకరోనీ అండ్ చీజ్ను పోలి ఉంటుంది, కానీ ఎల్బో పాస్తా బదులుగా రిగాటోనీతో అనుకరించబడింది.
రిగాటోనీ పాస్తా, 90 g
చెడార్ చీజ్, 55 g
పాలు, 55 ml
వెన్న, 15 g
బేకన్, 12 g
నల్ల మిరియాల పొడి, 2 g
ఉప్పు, 1 g
మొత్తం: 230 g
1. ఉప్పు కలిపిన నీటిలో రిగాటోనీని al dente అయ్యే వరకు ఉడికించి, తరువాత నీరు వంపేయండి.
2. చిన్న పాన్లో తక్కువ మంటపై వెన్నను కరిగించండి.
3. పాలు వేసి మెల్లగా వేడి చేయండి, తరువాత చెడార్ను వేసి మృదువుగా కరిగే వరకు కలపండి.
4. ఉడికించిన రిగాటోనీ మరియు బేకన్ను వేసి, సమంగా పూతపడేలా కలపండి.
5. రుచికి సరిపడా ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాల పొడి జోడించండి.
6. సాస్ ఇంకా క్రీమీగా ఉన్నప్పుడే వెంటనే వడ్డించండి.
సిద్ధం చేసే సమయం: 5 నిమిషాలు
వండే సమయం: 15 నిమిషాలు
చీజ్ కరిగేటప్పుడు సాస్ గింజలుగా మారకుండా ఉండేందుకు మంటను తక్కువగా ఉంచండి.
సాస్ను కొంచెం పలుచగా చేయాలనుకుంటే కొద్దిగా పాస్తా నీటిని దాచిపెట్టండి.
మెరుగైన టెక్స్చర్ మరియు రుచికి బేకన్ను ముందుగా కరకరలాడేలా వేయించండి.
పదార్థాలు
మొత్తం: 230 g
తయారీ విధానం
సిద్ధం చేసే సమయం మరియు వండే సమయం
ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు
సమతుల్య