Ang pampalasa ay sangkap na nagpapadagdag ng lasa sa pagkain at inumin. May 0 calories bawat 100g at nagbibigay ng Vitamin A.
Ang pampalasa ay malawak na kategorya ng sangkap na ginagamit upang magdagdag o magpalakas ng lasa at aroma sa mga pagkain at inumin. Madalas itong gamitin sa maliliit na dami sa pagbe-bake, kendi, inumin, at mga processed food, at karaniwan ay napakaliit ng ambag nito sa nutrisyon.
Bawat 100g
% Daily Value batay sa 2000 kcal na diyeta