المنكّه مكوّن يضيف الطعم والرائحة إلى الأطعمة والمشروبات. يحتوي على 0 سعرة حرارية لكل 100غ، ويزوّد بفيتامين أ.
المنكّه فئة واسعة من المكوّنات تُستخدم لإضافة الطعم والرائحة أو تعزيزها في الأطعمة والمشروبات. يُستعمل غالبًا بكميات صغيرة في الخَبز، والحلويات، والمشروبات، والأطعمة المصنّعة، وعادةً ما تكون مساهمته الغذائية محدودة جدًا.
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية