Perisa menambah rasa pada makanan dan minuman. Mengandung 0 kalori per 100g dan dikenal digunakan dalam baking serta minuman.
Perisa adalah kategori bahan yang luas yang digunakan untuk menambah atau memperkuat rasa dan aroma pada makanan dan minuman. Bahan ini sering dipakai dalam jumlah kecil pada baking, kembang gula, minuman, dan makanan olahan, sehingga kontribusi gizinya biasanya sangat minimal.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal