Ana Sayfa / world / Avrupa / Estonya / Tuzlu Fıstık Kıtır Protein Bar

Tuzlu Fıstık Kıtır Protein Bar

Tuzlu Fıstık Kıtır Protein Bar
0 kullanıcı bu yiyeceği beğendi | 0 kullanıcı bu yiyeceği kaydetti

Besin Değerleri

110 g porsiyon başına

% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır

Kalori 410 kcal
21% DV
Toplam Yağ 18.0g
28% DV
Tekli Doymamış Yağ7.3g
Çoklu Doymamış Yağ2.5g
Doymuş Yağ8.0g
Trans Yağ0.2g
Toplam Karbonhidrat 34.0g
11% DV
Lif6.0g
Nişasta24.0g
Şekerler4.0g
Protein 40.0g
80% DV
Hayvansal Protein30.0g
Bitkisel Protein10.0g

Hakkında

Görselde iki Barebells protein bar yer alıyor: biri Tuzlu Fıstık, diğeri Creamy Crisp. Birlikte yüksek protein, orta düzey karbonhidrat ve yağ sağlar; ayrıca bir atıştırmalık bar ikilisi için nispeten düşük şeker içerir.

İçindekiler

Vitaminler ve Mineraller

Vitaminler

Besin öğesiMiktarGD%Yarı ömür
Biyotin (B7)8.0mcg27%
Kolin38.0mg7%
Folat (B9)40.0mcg10%
Niasin (B3)3.6mg23%
Pantotenik Asit (B5)1.4mg28%
Riboflavin (B2)0.5mg38%
Tiamin (B1)0.2mg18%
A Vitamini90.0mcg10%
B12 Vitamini0.8mcg33%
B6 Vitamini0.3mg18%
D Vitamini1.2mcg6%
E Vitamini2.4mg16%
K Vitamini4.0mcg3%

Mineraller

Besin öğesiMiktarGD%Yarı ömür
Kalsiyum320.0mg32%
Bakır220.0mcg24%
Demir2.8mg16%
Magnezyum70.0mg17%
Fosfor300.0mg43%
Potasyum360.0mg8%
Selenyum12.0mcg22%
Sodyum420.0mg18%
Çinko2.2mg20%

Tuzlu Fıstık Kıtır Protein Bar

Giriş notu



Bu bar, temiz ve yoğun bir fıstık profili üzerine kuruludur; kakao ve ölçülü bir tuzlu dokunuşla yükseltilir. Dokusu katmanlar halinde ilerlemelidir: sert bir çikolata kabuğu, kremamsı bir iç kısım ve ısırıkta düzgünce kırılan kıtır bir bitiş. Sonuç; net, modern ve tavizsiz biçimde doğrudandır.

Tarifin temel bilgileri



  • Yemek kategorisi: Protein bar

  • Mutfak veya köken: Çağdaş şekerleme

  • Öğün türü: Atıştırmalık

  • Verim: 1 bar

  • Porsiyon boyutu: 110 g

  • Hazırlık süresi: 20 dakika

  • Pişirme süresi: 10 dakika

  • Toplam süre: 30 dakika

  • Zorluk: Orta


    • Ekipman



  • Küçük ısıya dayanıklı kase

  • Küçük sos tenceresi

  • Silikon spatula

  • Dijital terazi

  • 1 bar kalıbı veya 110 g kapasiteli, küçük ve yağlı kâğıtla kaplanmış baton kek kalıbı

  • İnce süzgeç


    • Malzemeler



    Fıstıklı protein bazı


  • 18 g süt proteini

  • 12 g kolajen hidrolizatı

  • 10 g tatlandırıcı

  • 10 g ince öğütülmüş fıstık

  • 8 g tam yağlı süt tozu

  • 6 g soya protein izolatı

  • 5 g polidekstroz

  • 4 g buğday unu

  • 2 g tuz

  • 3 g doğal aroma

  • 4 g emülgatör


    • Kıtır ve çikolatalı gövde


  • 8 g kakao yağı

  • 8 g palm çekirdeği yağı

  • 6 g kakao kitlesi

  • 4 g ayçiçek yağı

  • 4 g kıtır pirinç


    • Yöntem



  • 1. Gerekirse 110 g’lık bar kalıbını uygun boyutta bir yağlı kâğıt şeridiyle kaplayın. İç harcın eşit şekilde sertleşmesi için serin bir yerde bekletin.


  • 2. Küçük bir kasede süt proteinini, kolajen hidrolizatını, tatlandırıcıyı, öğütülmüş fıstığı, tam yağlı süt tozunu, soya protein izolatını, polidekstroz, buğday unu, tuz, doğal aroma ve emülgatörü birleştirin. Tozlar eşit şekilde dağılana ve açık renkli çizgiler kalmayana kadar spatulayla iyice karıştırın.


  • 3. Küçük bir sos tenceresinde, en düşük ateşte kakao yağını, palm çekirdeği yağını, kakao kitlesini ve ayçiçek yağını birlikte 2 ila 3 dakika boyunca, sürekli karıştırarak eritin. Karışım pürüzsüz, parlak ve tamamen akışkan hale gelmeli; gözle görülür katı parçalar kalmamalıdır.


  • 4. Eritilmiş yağ karışımını kuru malzemelerin üzerine dökün ve yoğun, homojen bir macun oluşana kadar spatulayla hemen çalışın. Kıtır pirinci en son katlayarak ekleyin; böylece bütünlüğünü korur ve karışım belirgin bir çıtırlık taşır.


  • 5. Karışımı hazırladığınız kalıba eşit bir katman halinde sıkıca bastırarak yerleştirin; boşlukları gidermek için spatulanın arka kısmını kullanın. Yüzey düz, kompakt ve çatlaksız olmalıdır.


  • 6. 15 ila 20 dakika soğutun; bar dokunulduğunda sertleşmeli ve kalıptan temizce çıkmalıdır. Nihai doku, dağılmadan kesilebilir olmalı; ancak yine de ısırıldığında temiz bir şekilde yumuşamalıdır.


    • Sunum ve servis



    Barı kalıptan çıkarıp bütün olarak servis edin veya daha keskin bir kenar için ılık bir bıçakla kesin. Çikolata yüzeyi bozulmadan ve kıtır iç yapı korunarak sade biçimde sunun.

    Profesyonel notlar



  • Yağ eklenmeden önce kuru karışım homojen olmalıdır; her türlü eşitsizlik son dokuda hissedilir.

  • Eritilmiş yağları yalnızca akışkan kalacak kadar ılık tutun, sıcak değil; böylece bar yağlı bir bitiş yerine temiz ve yoğun bir yapı ile sertleşir.

  • Sıkıca bastırmak çok önemlidir: bar, sertleşecek kadar fazla sıkışmadan bir arada durmalıdır.
    • Dengeli
    App Store'dan indirin

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.