Süt proteini, 100 g'da 370 kalori ve kalsiyum sunan yoğun bir süt bileşenidir; shake, fırıncılık ve yüksek proteinli tariflerde kullanılır.
Süt proteini, başlıca kazein ve peynir altı suyu proteinlerinden oluşan yoğunlaştırılmış bir süt bileşenidir. Hafif ve nötr bir süt tadına sahiptir. Shake'lerde, beslenme barlarında, fırın ürünlerinde ve işlenmiş gıdalarda protein içeriğini artırmak için yaygın olarak kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 120.0mg | 22% | |
| A Vitamini | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 4% | |
| B12 Vitamini | 3.5mcg | 146% | |
| Riboflavin (B2) | 1.2mg | 92% | |
| Niasin (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 3.0mg | 60% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 3% | |
| Biyotin (B7) | 10.0mcg | 33% | |
| Folat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| D Vitamini | 0.5mcg | 3% | |
| E Vitamini | 0.2mg | 1% | |
| K Vitamini | 0.3mcg | 0% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 1200.0mg | 120% | |
| Bakır | 100.0mcg | 11% | |
| Demir | 0.2mg | 1% | |
| Magnezyum | 110.0mg | 26% | |
| Fosfor | 900.0mg | 129% | |
| Potasyum | 1500.0mg | 32% | |
| Selenyum | 25.0mcg | 45% | |
| Sodyum | 500.0mg | 22% | |
| Çinko | 3.5mg | 32% |


































































