کری والے سبزی ورمیسیلی سوپ
0 صارفین نے اس غذا کو پسند کیا | 0 صارفین نے اس غذا کو محفوظ کیا
غذائی معلومات
فی 780g سرونگ
% Daily Value ایک 2000 kcal غذا کی بنیاد پر
کیلوریز
520 kcal
26% DV
کل چکنائی
15.0g
23% DV
یک غیر سیر شدہ چکنائی7.6g
کثیر غیر سیر شدہ چکنائی4.3g
سیر شدہ چکنائی2.1g
کل کاربوہائیڈریٹ
88.0g
29% DV
فائبر10.0g
نشاستہ67.0g
شکر11.0g
پروٹین
10.0g
20% DV
نباتاتی پروٹین10.0g
متعلق
یہ یخنی پر مبنی سبزیوں کا کری سوپ ہے جو زیادہ تر آلو، گاجر، پیاز اور باریک نوڈلز سے بنتا ہے۔ اس میں کاربوہائیڈریٹس نسبتاً زیادہ، چکنائی معتدل اور فائبر کچھ مقدار میں ہوتا ہے، جبکہ پروٹین کم ہوتی ہے۔
وٹامنز اور منرلز
وٹامنز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 42.0mg | 8% | |
| وٹامن اے | 920.0mcg | 102% | |
| تھیامین (وٹامن بی 1) | 0.4mg | 35% | |
| رائبوفلیون (وٹامن بی 2) | 0.2mg | 18% | |
| نیاسین (وٹامن بی 3) | 3.8mg | 24% | |
| پینٹوتھینک ایسڈ (وٹامن بی 5) | 1.5mg | 30% | |
| وٹامن بی 6 | 0.8mg | 46% | |
| بایوٹن (وٹامن بی 7) | 9.0mcg | 30% | |
| فولیٹ (وٹامن بی 9) | 78.0mcg | 20% | |
| وٹامن سی | 32.0mg | 36% | |
| وٹامن ای | 2.1mg | 14% | |
| وٹامن کے | 24.0mcg | 20% |
منرلز
| غذائی جز | مقدار | DV% | نصف عمر |
|---|---|---|---|
| کیلشیم | 88.0mg | 9% | |
| کاپر | 260.0mcg | 29% | |
| آئرن | 3.4mg | 19% | |
| میگنیشیم | 68.0mg | 16% | |
| فاسفورس | 210.0mg | 30% | |
| پوٹاشیم | 1280.0mg | 27% | |
| سیلینیم | 18.0mcg | 33% | |
| سوڈیم | 1180.0mg | 51% | |
| زنک | 1.4mg | 13% |
کری والے سبزی ورمسیلی سوپ
آلو، گاجر، پیاز اور ورمسیلی نوڈلز سے تیار ایک ہلکا اور تسلی بخش سوپ، جو سادہ کری مصالحے والے شوربے میں پکایا جاتا ہے۔ یہ کری مصالحہ والی سبزی نوڈل سوپ سے ملتا جلتا ہے۔
Ingredients
آلو، 200 g
گاجر، 120 g
پیاز، 100 g
ورمسیلی نوڈلز، 60 g
سبزیوں کا شوربہ، 250 ml
سبزیوں کا تیل، 20 ml
لہسن، 10 g
ادرک، 10 g
کری پاؤڈر، 10 g
نمک، 5 g
کالی مرچ، 2 g
Total weight: 780 g
Instructions
1. ایک برتن میں درمیانی آنچ پر سبزیوں کا تیل گرم کریں۔
2. پیاز، لہسن اور ادرک شامل کریں۔ 2 سے 3 منٹ تک پکائیں یہاں تک کہ خوشبو آنے لگے۔
3. کری پاؤڈر شامل کر کے ہلائیں اور 30 سیکنڈ تک پکائیں۔
4. آلو اور گاجر شامل کریں، پھر سبزیوں کا شوربہ انڈیل دیں۔
5. ابال آنے دیں، پھر آنچ کم کر کے ہلکی آنچ پر 12 سے 15 منٹ تک پکائیں، یہاں تک کہ سبزیاں نرم ہو جائیں۔
6. ورمسیلی نوڈلز شامل کریں اور 2 سے 4 منٹ تک پکائیں، یہاں تک کہ بس نرم ہو جائیں۔
7. نمک اور کالی مرچ سے ذائقہ درست کریں۔ گرم گرم پیش کریں۔
Prep time: 10 minutes
Cook time: 20 minutes
Helpful tips
آلو اور گاجر کو چھوٹے اور یکساں ٹکڑوں میں کاٹیں تاکہ وہ یکساں طور پر پکیں۔
ورمسیلی کو آخر میں شامل کریں تاکہ یہ زیادہ نرم نہ ہو جائے۔
اگر آپ ہلکا یا زیادہ تیز ذائقہ پسند کرتے ہیں تو کری پاؤڈر اپنی پسند کے مطابق کم یا زیادہ کریں۔
Ingredients
Total weight: 780 g
Instructions
Prep time: 10 minutes
Cook time: 20 minutes
Helpful tips
ویجیٹیرینڈیری فریمتوازن