How does the photo analysis work?

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, and calculates calories, macronutrients, and 20+ vitamins and minerals within seconds.

Does it track vitamins and minerals too?

Yes — OKKAI tracks 13 vitamins and 10 minerals per day. After enough meals are logged, it provides a full analysis of your nutrient stores with personalized food suggestions.

What fasting protocols does it support?

OKKAI supports 30+ protocols including 16:8, OMAD, 5:2, alternate day fasting, extended fasts up to 96 hours, and Ramadan.

Does it work with Apple Health?

Yes — OKKAI reads steps, workouts, weight, and sleep from Apple Health, and writes all macros and micronutrients from logged meals back to Health.

OKKAI is free to download. Core tracking features are free. Advanced AI micronutrient analysis is available with OKKAI Premium.

Trang chủ / world / Châu Âu / Thụy Điển / Thanh sô cô la mâm xôi

Thanh sô cô la mâm xôi

0 người dùng thích món ăn này | 0 người dùng đã lưu món ăn này

Thông tin dinh dưỡng

Mỗi khẩu phần 150g

% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal

Calo 360 kcal

18% DV

Tổng chất béo 22.0g

34% DV

Tổng carbohydrate 39.0g

13% DV

Protein 4.5g

9% DV

Giới thiệu

Món ăn vặt tráng miệng gồm mâm xôi phủ sô cô la, có lượng đường và chất béo vừa phải, ít protein và cung cấp một ít chất xơ từ trái cây cùng ca cao.

Thành phần

Vitamin & Khoáng chất

Vitamin

Dưỡng chất	Lượng	%DV
Biotin	3.0mcg	10%
Cholin	18.0mg	3%
Folat	18.0mcg	5%
Vitamin B3	0.9mg	6%
Axit pantothenic	0.5mg	9%
Vitamin B2	0.2mg	14%
Vitamin B1	0.1mg	7%
Vitamin A	45.0mcg	5%
Vitamin B12	0.3mcg	15%
Vitamin B6	0.1mg	5%
Vitamin C	12.0mg	13%
Vitamin D	0.2mcg	1%
Vitamin E	1.8mg	12%
Vitamin K	8.0mcg	7%

Khoáng chất

Dưỡng chất	Lượng	%DV
Canxi	95.0mg	10%
Đồng	280.0mcg	31%
Sắt	2.6mg	14%
Magiê	48.0mg	11%
Phốt pho	130.0mg	19%
Kali	240.0mg	5%
Selen	4.0mcg	7%
Natri	45.0mg	2%
Kẽm	1.1mg	10%

Thanh sô cô la mâm xôi

Một món kẹo sô cô la đơn giản làm từ sô cô la sữa và sô cô la đen, tạo hương vị với mâm xôi. Món này giống một thanh sô cô la hương vị hoặc kẹo sô cô la hơn là món tráng miệng nướng.

Nguyên liệu

60 g sô cô la sữa

50 g sô cô la đen

20 g mâm xôi

8 g đường

7 g bơ ca cao

3 g cocoa mass

1 g sữa bột nguyên kem

0.5 g chất nhũ hóa

0.5 g vani

Tổng: 150 g

Cách làm

1. Đun chảy nhẹ sô cô la sữa, sô cô la đen và bơ ca cao cùng nhau trên lửa nhỏ hoặc bằng cách đun cách thủy.

2. Khuấy cocoa mass, sữa bột nguyên kem, đường, chất nhũ hóa và vani vào cho đến khi mịn.

3. Nhẹ nhàng trộn mâm xôi vào, giữ lại một chút kết cấu nếu muốn.

4. Đổ hỗn hợp vào khuôn hoặc khay đã lót giấy và dàn phẳng bề mặt.

5. Làm lạnh cho đến khi đông hoàn toàn, sau đó lấy ra khỏi khuôn và cắt hoặc bẻ thành miếng.

Thời gian chuẩn bị

10 phút

Thời gian nấu

10 phút

Mẹo hữu ích

Giữ lửa nhỏ để tránh làm cháy sô cô la.

Nếu dùng mâm xôi tươi, hãy thấm khô trước để giảm bớt độ ẩm dư thừa.

Để có thanh mịn hơn, hãy nghiền nhẹ mâm xôi trước khi trộn vào.

Ăn chayKhông gluten

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

·Calories, protein, carbs, and fat — instantly

·20+ vitamins and minerals estimated per meal

·Works on any meal, any cuisine, anywhere

·Ingredient breakdown with adjustable portions

·Recipe generation from any logged food

Built for people who take
nutrition seriously.

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Bi-directional sync

Certified integration

Reads from Health

Steps
Active calories
Workouts
Weight
Sleep hours
Resting heart rate

Writes to Health

Dietary calories
Protein, carbs, fat
Fiber
All 13 vitamins
All 10 minerals

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.

Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.

OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.

Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.

OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.

Thanh sô cô la mâm xôi

Thông tin dinh dưỡng

Giới thiệu

Thành phần