Sữa bột nguyên kem là sữa sấy khô dùng cho làm bánh và pha đồ uống. Có 496 calo mỗi 100g và cung cấp canxi.
Sữa bột nguyên kem là sữa nguyên kem đã được sấy khô, có hương vị béo ngậy, đậm đà và vị sữa hơi ngọt. Nguyên liệu này thường được dùng trong làm bánh, bánh kẹo, đồ uống và như một dạng sữa bảo quản lâu để nấu ăn.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 115.0mg | 21% | |
| Vitamin A | 410.0mcg | 46% | |
| Vitamin B1 | 0.3mg | 29% | |
| Vitamin B12 | 3.2mcg | 133% | |
| Vitamin B2 | 1.3mg | 100% | |
| Vitamin B3 | 0.9mg | 6% | |
| Axit pantothenic | 3.4mg | 68% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat | 54.0mcg | 14% | |
| Vitamin D | 5.0mcg | 25% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 912.0mg | 91% | |
| Sắt | 0.5mg | 3% | |
| Magiê | 85.0mg | 20% | |
| Phốt pho | 776.0mg | 111% | |
| Kali | 1330.0mg | 28% | |
| Selen | 27.0mcg | 49% | |
| Natri | 371.0mg | 16% | |
| Kẽm | 3.4mg | 31% |

























