Trang chủ / world / hạt mè

hạt mè

Hạt mè có 573 calo mỗi 100g, giàu canxi và có vị béo bùi, thường dùng làm topping, tahini và trong món nướng.

hạt mè

Giới thiệu

Hạt mè là những hạt nhỏ có vị béo bùi và độ giòn nhẹ, gồm các loại màu trắng, đen và vàng nâu. Chúng thường được dùng trong làm bánh, tahini, nước xốt, salad và làm topping cho bánh mì hoặc các món ăn châu Á và Trung Đông.

Thông tin dinh dưỡng

Trên 100g

% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal

Calo 573 kcal
29% DV
Tổng chất béo 49.7g
76% DV
Vitamin D7.0g
Vitamin K18.8g
Vitamin B121.8g
Tổng carbohydrate 23.4g
8% DV
Folat11.8g
Vitamin B120.3g
Biotin11.3g
Protein 17.7g
35% DV
Protein thực vật17.7g

Vitamin & Khoáng chất

Vitamin

Dưỡng chấtLượng%DVThời gian bán hủy
Cholin25.6mg5%
Folat97.0mcg24%
Vitamin B34.5mg28%
Axit pantothenic0.1mg1%
Vitamin B20.3mg19%
Vitamin B10.8mg66%
Vitamin B60.8mg46%
Vitamin E0.3mg2%

Khoáng chất

Dưỡng chấtLượng%DVThời gian bán hủy
Canxi975.0mg98%
Đồng4.1mcg0%
Sắt14.6mg81%
Magiê351.0mg84%
Phốt pho629.0mg90%
Kali468.0mg10%
Selen34.4mcg63%
Natri11.0mg0%
Kẽm7.8mg71%

Công thức với hạt mè (27)

Ức gà quay thái lát sốt đỏ, cà rốt non, măng tây và puree súp lơ
Ức gà quay thái lát sốt đỏ, cà rốt non, măng tây và puree súp lơ
355 kcal
Mushroom tempeh soba dinner bowl with broccoli and sesame
560 kcal
Takoyaki sốt takoyaki, mayonnaise, mè và hẹ
Takoyaki sốt takoyaki, mayonnaise, mè và hẹ
360 kcal
Tonkotsu ramen với chashu, hành lá, gừng ngâm và dầu ớt
Tonkotsu ramen với chashu, hành lá, gừng ngâm và dầu ớt
760 kcal
Tempeh stir-fry with broccoli, red bell pepper, brown rice, and sesame
640 kcal
Tempeh Soba Dinner Bowl with Edamame and Bok Choy
590 kcal
Tofu broccoli brown rice stir-fry
460 kcal
Tempeh broccoli soba lunch bowl
590 kcal
Tofu edamame brown rice lunch bowl
495 kcal
Soba noodle edamame dinner salad with nori, sesame, cucumber, and orange-ginger dressing
490 kcal
Edamame soba dinner bowl with nori, bok choy, and sesame
470 kcal
Soba noodle dinner with edamame, mushrooms, bok choy, nori, and sesame
520 kcal
Bowl salad hummus đậu gà với bơ, rau củ giòn và hạt
Bowl salad hummus đậu gà với bơ, rau củ giòn và hạt
635 kcal
Salmon avocado brown rice lunch bowl
680 kcal
Tofu soba noodle bowl with broccoli and sesame
590 kcal
Shrimp soba noodle salad with broccoli and sesame
560 kcal
Tofu brown rice stir-fry with broccoli, mushrooms, and sesame
560 kcal
Tofu soba noodle salad with broccoli, carrots, sesame, and soy-ginger dressing
610 kcal
Tofu and edamame rice bowl with broccoli and sesame
590 kcal
Tofu edamame soba bowl
560 kcal
Tofu and edamame soba bowl with seaweed
560 kcal
Burger phô mai thịt xông khói hành tây kèm khoai tây chiên cheddar đầy đặn
Burger phô mai thịt xông khói hành tây kèm khoai tây chiên cheddar đầy đặn
1620 kcal
Thịt bò vân mỡ nướng kiểu Hàn với banchan và salad rau xanh
Thịt bò vân mỡ nướng kiểu Hàn với banchan và salad rau xanh
1035 kcal
Cuộn sushi cá hồi cay rắc mè
Cuộn sushi cá hồi cay rắc mè
320 kcal
Cheeseburger kèm khoai tây chiên và gà nugget
Cheeseburger kèm khoai tây chiên và gà nugget
980 kcal
Burger phô mai bò kèm gà nugget và khoai tây chiên
Burger phô mai bò kèm gà nugget và khoai tây chiên
980 kcal
Cơm tô thịt heo nướng BBQ kiểu Hàn
Cơm tô thịt heo nướng BBQ kiểu Hàn
520 kcal
Tải xuống trên App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.