الرئيسية / world / أوروبا / السويد / راب بيتا بالدجاج والبطاطس

راب بيتا بالدجاج والبطاطس

سجله @leo | أعجب 2 مستخدمًا بهذا الطعام | حفظ 1 مستخدمًا هذا الطعام

الحقائق الغذائية

لكل حصة 520غ

% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية

السعرات الحرارية 980 kcal

49% DV

إجمالي الدهون 47.0g

72% DV

الدهون الأحادية غير المشبعة24.8g

الدهون المتعددة غير المشبعة12.1g

الدهون المشبعة8.5g

الدهون المتحولة0.2g

إجمالي الكربوهيدرات 79.0g

26% DV

الألياف7.0g

النشا68.2g

السكريات3.8g

البروتين 56.0g

100% DV

بروتين حيواني50.0g

بروتين نباتي6.0g

حول

طبق كبير يجمع أسياخ دجاج متبلة ومشوية مع بطاطس مقلية وخبز بيتا. يتميز بمحتوى مرتفع من البروتين، مع كمية كبيرة من الكربوهيدرات والدهون القادمة من البطاطس المقلية وزيوت الطهي.

المكونات

الفيتامينات والمعادن

الفيتامينات

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكولين	165.0mg	30%
فيتامين أ	45.0mcg	5%
الثيامين (ب1)	0.6mg	46%
فيتامين ب12	0.9mcg	38%
الريبوفلافين (ب2)	0.4mg	32%
النياسين (ب3)	21.5mg	134%
حمض البانتوثينيك (ب5)	2.6mg	52%
فيتامين ب6	1.7mg	100%
البيوتين (ب7)	12.0mcg	40%
الفولات (ب9)	118.0mcg	30%
فيتامين ج	18.0mg	20%
فيتامين د	0.3mcg	2%
فيتامين هـ	2.4mg	16%
فيتامين ك	18.0mcg	15%

المعادن

العنصر الغذائي	الكمية	%القيمة اليومية
الكالسيوم	118.0mg	12%
النحاس	420.0mcg	47%
الحديد	4.8mg	27%
المغنيسيوم	92.0mg	22%
الفوسفور	520.0mg	74%
البوتاسيوم	1420.0mg	30%
السيلينيوم	52.0mcg	95%
الصوديوم	980.0mg	43%
الزنك	3.9mg	35%

لفائف بيتا بالدجاج والبطاطس

لفافة مشبعة بالدجاج والبطاطس تُقدَّم في خبز البيتا، ومتبلّة بالبابريكا والأوريغانو والثوم. تشبه ساندويتش بيتا بالدجاج بسيط على الطريقة المتوسطية.

المكونات

الوزن الإجمالي: 520 g

صدر دجاج 180 g

بطاطس 180 g

خبز بيتا 100 g

زيت نباتي 20 g

زيت زيتون 10 g

ملح 4 g

فلفل أسود 2 g

بابريكا 8 g

أوريغانو مجفف 4 g

مسحوق الثوم 12 g

التعليمات

1. قطّع البطاطس إلى مكعبات صغيرة. قلّبها مع الزيت النباتي ونصف كمية الملح والبابريكا والأوريغانو ومسحوق الثوم والفلفل الأسود.

2. اطهِ البطاطس في مقلاة على نار متوسطة حتى تكتسب لونًا ذهبيًا وتصبح طرية، لمدة 12 إلى 15 دقيقة تقريبًا.

3. تبّل صدر الدجاج بما تبقى من الملح والبابريكا والأوريغانو ومسحوق الثوم والفلفل الأسود.

4. اطهِ الدجاج في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا ويكتسب تحميرًا خفيفًا، لمدة 5 إلى 7 دقائق تقريبًا لكل جانب حسب السماكة.

5. سخّن خبز البيتا قليلًا في مقلاة أو فرن.

6. قطّع الدجاج إلى شرائح واملأ خبز البيتا بالدجاج والبطاطس. قدّمه دافئًا.

وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

نصائح مفيدة

قطّع البطاطس بشكل متساوٍ حتى تنضج بالمعدل نفسه.

اترك الدجاج ليرتاح لبضع دقائق قبل تقطيعه حتى يحتفظ بعصارته.

إذا رغبت، حمّص خبز البيتا قليلًا للحصول على قوام أفضل.

متوازن