Ябълката има 52 калории на 100 г и осигурява витамин C и калий. Хрупкав плод за похапване, печене и салати.
Ябълките са хрупкави плодове със сладко-кисел вкус, сочна текстура и мек аромат. Често се ядат пресни, пекат се в пайове и десерти с коричка или се използват в сосове, салати и сокове.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 3.4mg | 1% | |
| Витамин A | 3.0mcg | 0% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотенова киселина (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Витамин C | 4.6mg | 5% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 2.2mcg | 2% |
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Калций | 6.0mg | 1% | |
| Мед | 27.0mcg | 3% | |
| Желязо | 0.1mg | 1% | |
| Магнезий | 5.0mg | 1% | |
| Фосфор | 11.0mg | 2% | |
| Калий | 107.0mg | 2% | |
| Натрий | 1.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.0mg | 0% |

















