μαρούλι
Το μαρούλι είναι τραγανό φυλλώδες λαχανικό με 15 θερμίδες ανά 100γρ και βιταμίνη Κ. Δίνει δροσιά και υφή σε σαλάτες και σάντουιτς.
Σχετικά
Το μαρούλι είναι ένα ήπιο, τραγανό φυλλώδες λαχανικό με δροσερή, υδαρή υφή. Τρώγεται συνήθως ωμό σε σαλάτες, σάντουιτς και wraps, αν και ορισμένες ποικιλίες μπορούν επίσης να μαγειρευτούν ελαφρά.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
15 kcal
1% DV
Συνολικά λιπαρά
0.2g
0% DV
Θειαμίνη (Β1)0.1g
Συνολικοί υδατάνθρακες
2.9g
1% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)1.3g
Βιταμίνη B120.8g
Βιοτίνη (Β7)0.8g
Πρωτεΐνη
1.4g
3% DV
Φυτική πρωτεΐνη1.4g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 13.4mg | 2% | |
| Βιταμίνη A | 370.0mcg | 41% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.1mg | 6% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.1mg | 6% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.4mg | 2% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.1mg | 3% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.1mg | 5% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 38.0mcg | 10% | |
| Βιταμίνη C | 9.2mg | 10% | |
| Βιταμίνη E | 0.2mg | 1% | |
| Βιταμίνη K | 126.3mcg | 105% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 36.0mg | 4% | |
| Χαλκός | 29.0mcg | 3% | |
| Σίδηρος | 0.9mg | 5% | |
| Μαγνήσιο | 13.0mg | 3% | |
| Φώσφορος | 29.0mg | 4% | |
| Κάλιο | 194.0mg | 4% | |
| Σελήνιο | 0.6mcg | 1% | |
| Νάτριο | 28.0mg | 1% | |
| Ψευδάργυρος | 0.2mg | 2% |
Συνταγές με μαρούλι (66)
Σαλάτα τύπου Caesar με ψητό κοτόπουλο
455 kcal
Τυλιχτό με ψητό κοτόπουλο, πίτα και σάλτσα σκόρδου
610 kcal
Τυλιχτό shawarma κοτόπουλο σχάρας
560 kcal
Τυλιχτό shawarma κοτόπουλο
560 kcal
Διπλωμένο τορτίγια wrap με τόνο, τσένταρ, μαγιονέζα, ντομάτα, λαχανικά και πίκλες
560 kcal
Διπλό cheeseburger με τηγανητές πατάτες και κέτσαπ
1275 kcal
Κλαμπ σάντουιτς ολικής άλεσης με ομελέτα, τυρί, ζαμπόν και hash brown
610 kcal
Κομμάτι πίτσας τυρί με σαλάτα Καίσαρα
1015 kcal
Σαλάτα τύπου Caesar με κοτόπουλο
395 kcal
Πιάτο με ρύζι και σάουαρμα κοτόπουλου με χυμό μάνγκο
1000 kcal
Σολομός σχάρας με πατάτες φούρνου, σοταρισμένα μανιτάρια και σαλάτα με ανάμεικτα φύλλα
792 kcal
Μοσχαρίσια μπριζόλα σε φέτες με σαλάτα από φασολάκια, αβοκάντο και μαρούλι
635 kcal
Ψητή πάπια και μοσχάρι με ανάμεικτα λαχανικά, πατατοσαλάτα, γέμιση γαρίδας, κουσκούς και μαρούλι
915 kcal
Φέτες σφολιάτας με τυρί, σάλτσα μπάρμπεκιου, πατάτες wedges και ανάμεικτη σαλάτα
1185 kcal
Τσίζμπεργκερ με ψωμάκι με σουσάμι και τηγανητές πατάτες
760 kcal
Γεύμα fast food με cheeseburger και τηγανητές πατάτες
1120 kcal
Πράσινη σαλάτα με ντομάτα και λαδολέμονο
95 kcal
Συνοδευτική σαλάτα με πράσινο μαρούλι, κόκκινη πιπεριά και φρυγανισμένο ψωμί
150 kcal
Ψωμί προζυμένιο με σαλάτα Καίσαρα αγγουριού
360 kcal
Πιάτο με σουηδικά κεφτεδάκια, κυματιστές πατάτες τηγανητές, μαρούλι, κέτσαπ και κρεμώδη σος
1045 kcal
Cheeseburger με μαρούλι και κυματιστές τηγανητές πατάτες
760 kcal
Νάτσος με μοσχάρι, τριμμένο μαρούλι, σάλσα, ξινή κρέμα και τυρί
760 kcal
Ψιλοκομμένη σαλάτα λαχανικών με μυρωδικά
95 kcal
Ρύζι μπασμάτι με κοτόπουλο και ψιλοκομμένη σαλάτα
442 kcal
Μπολ ρυζιού με καρυκευμένο μοσχάρι, μαρούλι, κόκκινο κρεμμύδι, κρεμώδη σάλτσα πορτοκαλιού και λάδι τσίλι
610 kcal
Γλασαρισμένο ψητό τέταρτο κοτόπουλο με σουσάμι και σχοινόπρασο, σαλάτα και κρεμώδη σος
980 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with side kiwi
510 kcal
Στήθος κοτόπουλου με σάλτσα κρέμας μουστάρδας, τηγανητές πατάτες, ψητή πατάτα και ανάμεικτη πράσινη σαλάτα
1085 kcal
Chickpea tuna salad wrap
470 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with red pepper and hummus
560 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with side edamame
590 kcal
Turkey avocado chickpea lunch wrap
590 kcal
Turkey avocado black bean wrap with side kiwi
620 kcal
Turkey and white bean vegetable wrap
470 kcal
Chicken, black bean, and avocado salad
510 kcal
McDonald's crispy chicken burger με τηγανητές πατάτες
613 kcal
Σουηδικά κεφτεδάκια με κυματιστές πατάτες τηγανητές, πουρέ, σάλτσα lingonberry και μαρούλι
760 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with bell peppers
430 kcal
Turkey avocado black bean wrap
510 kcal
Μπέικον τσίζμπεργκερ με loaded cheese fries
1560 kcal
Μπουρίτο με pulled chicken και salsa roja
470 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with bell peppers
480 kcal
Chicken avocado wrap with leafy greens and yogurt sauce
510 kcal
Πράσινη σαλάτα με αυγό ποσέ, καρδιά φοίνικα, αγγούρι, ντομάτα και ελιές
255 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber tomato salad
510 kcal
Chicken and black bean burrito bowl with brown rice
680 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with tomato, lettuce, and bell peppers
540 kcal
Turkey hummus wrap with whole wheat tortilla, tomato, and lettuce
430 kcal
Turkey and hummus whole-grain sandwich with bell peppers and side orange
510 kcal
Τραγανό ψωμί Wasa με μαρούλι iceberg και κόκκινο τσίλι
92 kcal
Turkey and whole-grain wrap with yogurt sauce and cucumber
480 kcal
Turkey avocado wrap with bell peppers and yogurt side
510 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with lettuce and tomato
480 kcal
Greek yogurt cucumber dill wrap with smoked trout
430 kcal
Tuna and chickpea whole-grain wrap with lettuce and cucumber
510 kcal
Κλασικό χάμπουργκερ με τραγανό μαρούλι, ντομάτα και κρεμμύδι
550 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with lettuce, tomato, and side orange
540 kcal
Turkey avocado wrap with side fruit
540 kcal
Σαλατιέρα με καψαλισμένο κοτόπουλο, αβοκάντο, φέτα, ντρέσινγκ γιαουρτιού, κρουτόν και κολοκυθόσπορους
610 kcal
Κλασικό χάμπουργκερ με τραγανή γαρνιτούρα
520 kcal
Τσίζμπεργκερ με μπέικον και κρεμμύδι με πατάτες τσένταρ με toppings
1620 kcal
Grand Cheeseburger με μπέικον, καραμελωμένο κρεμμύδι και loaded cheese fries
1580 kcal
Κορεάτικο BBQ με μαρμαρωμένο μοσχάρι, banchan και πράσινη σαλάτα
1035 kcal
Σαλάτα με γυάλινα νουντλς, γαρίδες, καλαμάρι, αυγά σολομού και ντρέσινγκ τσίλι-λάιμ
365 kcal
Cheeseburger με πατάτες τηγανητές και κοτομπουκιές
980 kcal
Cheeseburger με κοτομπουκιές και πατάτες τηγανητές
980 kcal