خانه / world / کاهو

کاهو

کاهو سبزی برگ‌دار تردی است که در هر 100 گرم 15 کالری و ویتامین K دارد. به سالاد و ساندویچ بافتی ترد و تازه می‌دهد.

کاهو

درباره

کاهو سبزی برگ‌دار ملایم و تردی است که بافتی آبدار و تازه دارد. این سبزی را معمولاً به‌صورت خام در سالاد، ساندویچ و رپ می‌خورند، هرچند بعضی از انواع آن را می‌توان کمی هم پخت.

اطلاعات تغذیه‌ای

در هر 100 گرم

٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری

کالری 15 kcal
1% DV
کل چربی 0.2g
0% DV
تیامین (ویتامین B1)0.1g
کل کربوهیدرات 2.9g
1% DV
فولات (ویتامین B9)1.3g
ویتامین B120.8g
بیوتین (ویتامین B7)0.8g
پروتئین 1.4g
3% DV
پروتئین گیاهی1.4g

ویتامین‌ها و مواد معدنی

ویتامین‌ها

ماده مغذیمقدار٪DVنیمه‌عمر
کولین13.4mg2%
فولات (ویتامین B9)38.0mcg10%
نیاسین (ویتامین B3)0.4mg2%
اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)0.1mg3%
ریبوفلاوین (ویتامین B2)0.1mg6%
تیامین (ویتامین B1)0.1mg6%
ویتامین A370.0mcg41%
ویتامین B60.1mg5%
ویتامین C9.2mg10%
ویتامین E0.2mg1%
ویتامین K126.3mcg105%

مواد معدنی

ماده مغذیمقدار٪DVنیمه‌عمر
کلسیم36.0mg4%
مس29.0mcg3%
آهن0.9mg5%
منیزیم13.0mg3%
فسفر29.0mg4%
پتاسیم194.0mg4%
سلنیوم0.6mcg1%
سدیم28.0mg1%
روی0.2mg2%

دستورهای غذایی با کاهو (35)

Turkey avocado chickpea lunch wrap
590 kcal
Turkey avocado black bean wrap with side kiwi
620 kcal
Turkey and white bean vegetable wrap
470 kcal
Chicken, black bean, and avocado salad
510 kcal
برگر مرغ کریسپی مک‌دونالد با سیب‌زمینی سرخ‌کرده
برگر مرغ کریسپی مک‌دونالد با سیب‌زمینی سرخ‌کرده
613 kcal
کوفته قلقلی سوئدی با سیب‌زمینی سرخ‌کرده موج‌دار، پوره، سس لینگون‌بری و کاهو
کوفته قلقلی سوئدی با سیب‌زمینی سرخ‌کرده موج‌دار، پوره، سس لینگون‌بری و کاهو
760 kcal
Turkey avocado whole-grain wrap with bell peppers
430 kcal
Turkey avocado black bean wrap
510 kcal
چیزبرگر بیکن با سیب‌زمینی سرخ‌کرده پنیری
چیزبرگر بیکن با سیب‌زمینی سرخ‌کرده پنیری
1560 kcal
بوریتوی مرغ ریش‌ریش با سالسای روخا
بوریتوی مرغ ریش‌ریش با سالسای روخا
470 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with bell peppers
480 kcal
Chicken avocado wrap with leafy greens and yogurt sauce
510 kcal
سالاد سبز با تخم‌مرغ آب‌پز، مغز نخل، خیار، گوجه‌فرنگی و زیتون
سالاد سبز با تخم‌مرغ آب‌پز، مغز نخل، خیار، گوجه‌فرنگی و زیتون
255 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber tomato salad
510 kcal
Chicken and black bean burrito bowl with brown rice
680 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with tomato, lettuce, and bell peppers
540 kcal
Turkey hummus wrap with whole wheat tortilla, tomato, and lettuce
430 kcal
Turkey and hummus whole-grain sandwich with bell peppers and side orange
510 kcal
نان تُرد واسا با کاهوی آیسبرگ و فلفل قرمز
نان تُرد واسا با کاهوی آیسبرگ و فلفل قرمز
92 kcal
Turkey and whole-grain wrap with yogurt sauce and cucumber
480 kcal
Turkey avocado wrap with bell peppers and yogurt side
510 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with lettuce and tomato
480 kcal
Greek yogurt cucumber dill wrap with smoked trout
430 kcal
Tuna and chickpea whole-grain wrap with lettuce and cucumber
510 kcal
همبرگر کلاسیک با کاهو، گوجه‌فرنگی و پیاز
همبرگر کلاسیک با کاهو، گوجه‌فرنگی و پیاز
550 kcal
Turkey and hummus whole-grain wrap with lettuce, tomato, and side orange
540 kcal
Turkey avocado wrap with side fruit
540 kcal
کاسه سالاد مرغ گریل‌شده با آووکادو، فتا، سس ماست، کروتان و تخم کدو
کاسه سالاد مرغ گریل‌شده با آووکادو، فتا، سس ماست، کروتان و تخم کدو
610 kcal
همبرگر کلاسیک با مخلفات ترد
همبرگر کلاسیک با مخلفات ترد
520 kcal
چیزبرگر بیکن و پیاز با سیب‌زمینی سرخ‌کرده چدار
چیزبرگر بیکن و پیاز با سیب‌زمینی سرخ‌کرده چدار
1620 kcal
گرند چیزبرگر با بیکن، پیاز کاراملی و سیب‌زمینی سرخ‌کرده پنیری
گرند چیزبرگر با بیکن، پیاز کاراملی و سیب‌زمینی سرخ‌کرده پنیری
1580 kcal
باربیکیو کره‌ای گوشت مرمری با بانچان و سالاد برگ سبز
باربیکیو کره‌ای گوشت مرمری با بانچان و سالاد برگ سبز
1035 kcal
سالاد نودل شیشه‌ای با میگو، اسکوئید، خاویار سالمون و سس چیلی-لیمویی
سالاد نودل شیشه‌ای با میگو، اسکوئید، خاویار سالمون و سس چیلی-لیمویی
365 kcal
چیزبرگر با سیب‌زمینی سرخ‌کرده و ناگت مرغ
چیزبرگر با سیب‌زمینی سرخ‌کرده و ناگت مرغ
980 kcal
چیزبرگر با ناگت مرغ و سیب‌زمینی سرخ‌کرده
چیزبرگر با ناگت مرغ و سیب‌زمینی سرخ‌کرده
980 kcal
دانلود از App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.