نخودفرنگی
نخودفرنگی یک حبوبات سبز و شیرین است که در هر ۱۰۰ گرم ۸۱ کالری و فولات (B9) دارد؛ برای رشد سلولی مهم است.
درباره
نخودفرنگی حبوباتی کوچک، شیرین و لطیف با طعمی تازه و سبز است. از آن معمولاً در سوپ، خورش، سالاد، دورچین و همچنین در غذاهای پاستا یا برنجی استفاده میکنند.
اطلاعات تغذیهای
در هر 100 گرم
٪ ارزش روزانه بر اساس رژیم غذایی 2000 کیلوکالری
کالری
81 kcal
4% DV
کل چربی
0.4g
1% DV
ویتامین D0.1g
ویتامین K0.1g
تیامین (ویتامین B1)0.2g
کل کربوهیدرات
14.5g
5% DV
فولات (ویتامین B9)5.1g
ویتامین B125.7g
بیوتین (ویتامین B7)3.7g
پروتئین
5.4g
11% DV
پروتئین گیاهی5.4g
ویتامینها و مواد معدنی
ویتامینها
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کولین | 28.4mg | 5% | |
| فولات (ویتامین B9) | 65.0mcg | 16% | |
| نیاسین (ویتامین B3) | 2.1mg | 13% | |
| اسید پانتوتنیک (ویتامین B5) | 0.1mg | 2% | |
| ریبوفلاوین (ویتامین B2) | 0.1mg | 10% | |
| تیامین (ویتامین B1) | 0.3mg | 22% | |
| ویتامین A | 38.0mcg | 4% | |
| ویتامین B6 | 0.2mg | 10% | |
| ویتامین C | 40.0mg | 44% | |
| ویتامین E | 0.1mg | 1% | |
| ویتامین K | 24.8mcg | 21% |
مواد معدنی
| ماده مغذی | مقدار | ٪DV | نیمهعمر |
|---|---|---|---|
| کلسیم | 25.0mg | 3% | |
| مس | 0.2mcg | 0% | |
| آهن | 1.5mg | 8% | |
| منیزیم | 33.0mg | 8% | |
| فسفر | 108.0mg | 15% | |
| پتاسیم | 244.0mg | 5% | |
| سلنیوم | 1.8mcg | 3% | |
| سدیم | 5.0mg | 0% | |
| روی | 1.2mg | 11% |
دستورهای غذایی با نخودفرنگی (52)
استیک تیبون با نخودفرنگی، سس برنیز و سیبزمینی سرخکرده سهمرحلهای
1450 kcal
Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley
470 kcal
Chickpea and kale quinoa dinner bowl with roasted mushrooms
480 kcal
Chickpea and Sweet Potato Curry with Kale
540 kcal
Chickpea and mushroom tomato pasta with nutritional yeast
590 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber pita plate
470 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber grain bowl
430 kcal
Tofu chickpea grain salad
510 kcal
Chickpea spinach sweet potato salad with tahini lemon dressing
495 kcal
Chickpea seaweed tahini wrap
510 kcal
Fortified tofu quinoa power bowl
620 kcal
Chickpea kale grain salad with pumpkin seeds
470 kcal
Chickpea spinach tomato curry with brown rice and fortified soy yogurt
575 kcal
Fortified soy yogurt and chickpea roasted vegetable dinner plate with avocado and hemp seeds
590 kcal
Chickpea Tomato Kale Stew with Pumpkin Seeds
480 kcal
Chickpea, mushroom, and spinach curry with baked potato
540 kcal
Chicken, chickpea, and kale skillet
560 kcal
Chicken, chickpea, and red bell pepper skillet
520 kcal
Cod with chickpeas, kale, and tomato-garlic braise
500 kcal
Lentil and chickpea stew with tomatoes, red bell pepper, and kale
540 kcal
Chicken, chickpea, and broccoli skillet with lemon
495 kcal
Chickpea spinach red pepper grain bowl
480 kcal
Chickpea, cucumber, tomato, feta, and seaweed grain bowl
560 kcal
Chickpea kale citrus grain bowl
510 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber lunch bowl
430 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber tomato lunch plate
390 kcal
Spinach chickpea tofu salad with citrus
470 kcal
کاری ماسامان با برنج باسماتی و نخودفرنگی
620 kcal
Chicken quinoa bowl with spinach, chickpeas, and tomatoes
540 kcal
Shrimp stir-fry with mixed vegetables and quinoa
510 kcal
Chicken stir-fry with tofu, brown rice, and mixed vegetables
680 kcal
Tofu stir-fry with brown rice and mixed vegetables
590 kcal
Salmon avocado salad with mixed greens, tomatoes, and chickpeas
540 kcal
Salmon brown rice salad with kale, chickpeas, and lemon dressing
680 kcal
Chicken and chickpea Mediterranean salad with bell peppers and feta
540 kcal
Greek yogurt chicken salad with chickpeas and pumpkin seeds
520 kcal
Lentil and chickpea Mediterranean salad with feta and cucumber
560 kcal
Tuna and chickpea salad sandwich on whole grain bread
560 kcal
Salmon quinoa power bowl with spinach, chickpeas, and avocado
680 kcal
Tuna and chickpea whole-grain wrap with lettuce and cucumber
510 kcal
Chicken quinoa bowl with broccoli, chickpeas, and tahini
710 kcal
خوراک نخود، اسفناج و گوجهفرنگی
390 kcal
کاسه گرم نخود و اسفناج با سیر، پاپریکا و زیره
405 kcal
کتلت سوخاری خوک با برنج سفید بخارپز و نخودفرنگی بدون کره
465 kcal
کتلت مرغ سوخاری با برنج سفید و نخودفرنگی کرهای
690 kcal
پائیا دریایی با میگو، صدف، کلَم، خرچنگ و نخودفرنگی
2520 kcal
کتلت سوخاری تابهای با برنج سفید و نخودفرنگی کرهای
690 kcal
برنج با نخودفرنگی و گوشت بریز شده در سس قهوهای
395 kcal
شنیتسل مرغ با برنج باسماتی، نخودفرنگی و لیمو
760 kcal
فیله ماهی سرخشده در تابه با برنج لیمویی، نخودفرنگی و خیار
610 kcal
ماهی کاد با سس بور بلان، پوره گلکلم، مارچوبه و نخودفرنگی
490 kcal
حمص
166 kcal
Social
What people on Instagram say.