Pasta on vehnästä valmistettu perusruoka, jossa on 371 kaloria / 100 g ja folaattia (B9). Se toimii monen aterian pohjana.
Pasta on durumvehnän mannasuurimoista tai jauhoista ja vedestä valmistettu perusruoka. Sen maku on mieto ja neutraali, ja kypsänä rakenne on napakka ja sitkeä. Pasta keitetään tavallisesti ja tarjoillaan kastikkeiden, vihannesten, lihan tai juuston kanssa monenlaisissa ruoissa.
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 52.5mg | 10% | |
| tiamiini | 0.5mg | 42% | |
| riboflaviini | 0.2mg | 15% | |
| niasiini | 6.3mg | 39% | |
| pantoteenihappo | 0.5mg | 10% | |
| B6-vitamiini | 0.1mg | 6% | |
| folaatti | 183.0mcg | 46% | |
| E-vitamiini | 0.3mg | 2% | |
| K-vitamiini | 0.1mcg | 0% |
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 21.0mg | 2% | |
| kupari | 290.0mcg | 32% | |
| rauta | 3.3mg | 18% | |
| magnesium | 53.0mg | 13% | |
| fosfori | 189.0mg | 27% | |
| kalium | 223.0mg | 5% | |
| seleeni | 189.0mcg | 344% | |
| suola | 6.0mg | 0% | |
| sinkki | 1.3mg | 12% |

























