હેવી ક્રીમ
હેવી ક્રીમમાં 100 ગ્રામ દીઠ 340 કેલરી હોય છે અને તે વિટામિન A આપે છે. સોસ, સૂપ અને ડેઝર્ટને વધુ સમૃદ્ધ બનાવવા તેનો ઉપયોગ કરો.
વિશે
હેવી ક્રીમ દૂધમાંથી ઉપરથી કાઢવામાં આવતો વધુ ચરબીવાળો સ્તર છે. તેમાં સમૃદ્ધ, હળવો મીઠાશવાળો ડેરી સ્વાદ અને ઘાટીલી, રેશમી રચના હોય છે. તેનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે વિપિંગ માટે, સોસ અને સૂપને વધુ સમૃદ્ધ બનાવવા, તેમજ ડેઝર્ટ અને કોફીમાં ગાઢપણું અને સમૃદ્ધતા ઉમેરવા થાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
340 kcal
17% DV
કુલ ચરબી
36.1g
56% DV
વિટામિન D23.0g
વિટામિન K9.0g
થાયામિન (B1)1.3g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
2.8g
1% DV
વિટામિન B122.8g
પ્રોટીન
2.1g
4% DV
પ્રાણીજન્ય પ્રોટીન2.1g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 18.8mg | 3% | |
| વિટામિન A | 411.0mcg | 46% | |
| થાયામિન (B1) | 0.0mg | 3% | |
| વિટામિન B12 | 0.3mcg | 13% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 6% | |
| નાયાસિન (B3) | 0.0mg | 0% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.3mg | 7% | |
| વિટામિન B6 | 0.0mg | 2% | |
| ફોલેટ (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| વિટામિન C | 0.9mg | 1% | |
| વિટામિન D | 0.5mcg | 3% | |
| વિટામિન E | 0.8mg | 5% | |
| વિટામિન K | 3.0mcg | 3% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 66.0mg | 7% | |
| તાંબું | 0.0mcg | 0% | |
| લોહતત્ત્વ | 0.0mg | 0% | |
| મેગ્નેશિયમ | 7.0mg | 2% | |
| ફોસ્ફરસ | 61.0mg | 9% | |
| પોટેશિયમ | 97.0mg | 2% | |
| સેલેનિયમ | 1.6mcg | 3% | |
| સોડિયમ | 38.0mg | 2% | |
| ઝીંક | 0.2mg | 2% |
હેવી ક્રીમ સાથેની રેસીપી (29)
પાલક અને મશરૂમ સાથે ક્રીમી ચિકન પાસ્તા
860 kcal
ક્રીમી કાર્બોનારા-સ્ટાઇલ પાસ્તા બેકન અને ઇંડાની જરદી સાથે
865 kcal
ક્રીમી સૅલ્મન મશરૂમ સ્કિલેટ
930 kcal
ક્રીમી પાસ્તા સાથે ગ્રિલ્ડ હર્બ ચિકન
640 kcal
ટમેટા ક્રીમ સોસ અને બ્લેકન્ડ ચિકન સાથે પેને પાસ્તા
890 kcal
ક્રીમી બટાકા અને સ્ક્વોશ મેડલી સાથે પેન-સીયર્ડ બીફ સ્ટેક
760 kcal
ક્રીમી બટાકા-બટરનટ સ્ક્વોશ હેશ સાથે સિયર કરેલું ડક બ્રેસ્ટ
690 kcal
ફેટુચિની આલ્ફ્રેડો પર કાપેલું સ્ટેક
930 kcal
ફેટુચિની અલ્ફ્રેડો પર સ્લાઇસ કરેલું સ્ટેક
760 kcal
બીફ અને ઓગળેલા ચીઝ સાથે ક્રીમી પેને પાસ્તા
760 kcal
ક્રીમી અલ્ફ્રેડો-સ્ટાઇલ સોસ સાથે ચીઝ રવિયોલી
620 kcal
અલ્ફ્રેડો સોસ, બ્રોકોલી અને ચેરી ટામેટા સાથે કાવાતાપ્પી પાસ્તા
520 kcal
ક્રીમી ચિકન, ફૂલકોબી, મશરૂમ અને પાલક સ્કિલેટ
445 kcal
ક્રીમી કોલીફ્લાવર અને મશરૂમ સ્કિલેટ
255 kcal
ક્રીમી બટાકા ગ્રેટિન અને હોર્સરેડિશ ક્રીમ સાથે રોસ્ટ પોર્ક
1015 kcal
ક્રીમી બટાકા ગ્રેટિન અને બેબી બટાકા સાથે રોસ્ટ બીફ
760 kcal
ક્રીમી પોટેટો ગ્રેટિન અને બેબી પોટેટો સાથે રોસ્ટ બીફ
760 kcal
મેશ્ડ બટાકા, ગ્લેઝ્ડ ગાજર અને ચાઇવ ક્રીમ સોસ સાથે પેન-સિયર્ડ કોડ
498 kcal
એસ્પેરાગસ, બટાકા, ઝુકિની અને ક્રીમ બટર સોસ સાથે લોબસ્ટર ટેલ
426 kcal
ક્રીમી બીફ ગ્નોકી સ્કિલેટ સેલરી, ડુંગળી અને મશરૂમ સાથે
1760 kcal
એસ્પેરાગસ, બટાકા, ઝુકિની અને બટર ક્રીમ સોસ સાથે લોબ્સ્ટર ટેલ
456 kcal
બ્રોકોલી સાથે ક્રીમી બીફ ગ્નોકી
1750 kcal
મેશ્ડ બટાટા, ક્રીમ ગ્રેવી અને લિંગોનબેરી જામ સાથે સ્વીડિશ મીટબોલ્સ
760 kcal
વેલૂટે ક્રીમમાં મશરૂમ સાથે સુપ્રીમ ચિકન
430 kcal
સ્ટ્રોબેરી, વિપ્ડ ક્રીમ અને ચોકલેટ સ્પ્રિંકલ્સ સાથે વેનિલા લેયર કેક
372 kcal
વાઇલ્ડ મશરૂમ ક્રીમ, બાસમતી રાઇસ અને લીલા મરચાં સાથે સુપ્રીમ ચિકન
455 kcal
બટરી બટાકાની પ્યુરી, લિંગોનબેરી પ્રિઝર્વ અને પેન ગ્રેવી સાથે સ્વીડિશ મીટબોલ્સ
760 kcal
મેશ્ડ પોટેટોઝ અને રેડ વાઇન સોસ સાથે સ્ટેક
760 kcal
મેશ્ડ પોટેટોઝ અને રેડ વાઇન પેન સોસ સાથે સ્ટેક
760 kcal