בית / world / בשר חזיר

בשר חזיר

בשר חזיר הוא בשר עשיר בחלבון עם 242 קלוריות ל-100 גרם, ובולט בתכולת ניאצין (B3) וכן אשלגן וזרחן.

בשר חזיר

אודות

בשר חזיר הוא בשר שמקורו בחזירים, ובעל טעם עדין ומלוח מעט שמשתנה לפי הנתח. נתחים רזים נוטים להיות רכים יותר, בעוד שנתחים שמנים עשירים ועסיסיים יותר. נהוג לצלות, לגריל, לבשל בישול ארוך, לכבוש או להשתמש בו בנקניקים, צלעות ומוקפצים.

ערכים תזונתיים

ל-100 גרם

% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל

קלוריות 242 kcal
12% DV
סך השומן 14.0g
22% DV
ויטמין D4.9g
ויטמין K6.2g
תיאמין (ויטמין B1)1.5g
סך הפחמימות 0.0g
0% DV
חלבון 27.3g
55% DV
חלבון מן החי27.3g

ויטמינים ומינרלים

ויטמינים

רכיב תזונתיכמות% מהצריכה היומיתזמן מחצית חיים
כולין88.0mg16%
פולאט (ויטמין B9)4.0mcg1%
ניאצין (ויטמין B3)6.8mg43%
חומצה פנטותנית (ויטמין B5)0.8mg16%
ריבופלבין (ויטמין B2)0.2mg15%
תיאמין (ויטמין B1)0.8mg67%
ויטמין B120.7mcg29%
ויטמין B60.5mg29%
ויטמין D0.4mcg2%
ויטמין E0.2mg1%

מינרלים

רכיב תזונתיכמות% מהצריכה היומיתזמן מחצית חיים
סידן19.0mg2%
נחושת70.0mcg8%
ברזל0.9mg5%
מגנזיום25.0mg6%
זרחן231.0mg33%
אשלגן423.0mg9%
סלניום37.0mcg67%
נתרן62.0mg3%
אבץ2.2mg20%

מתכונים עם בשר חזיר (19)

אוקונומיאקי יפני
אוקונומיאקי יפני
520 kcal
טונקוטסו ראמן עם צ'אשו, בצל ירוק, ג'ינג'ר כבוש ושמן צ'ילי
טונקוטסו ראמן עם צ'אשו, בצל ירוק, ג'ינג'ר כבוש ושמן צ'ילי
760 kcal
שיפודי שורסקו ברזילאי עם בקר, נקניקייה, גבינת קואלו, סלסת ויניגרט ופארופה
שיפודי שורסקו ברזילאי עם בקר, נקניקייה, גבינת קואלו, סלסת ויניגרט ופארופה
1785 kcal
צלחת קציצות בשר בסגנון שוודי עם פירה, מלפפון וריבת לינגונברי
צלחת קציצות בשר בסגנון שוודי עם פירה, מלפפון וריבת לינגונברי
760 kcal
קציצות בשר שוודיות עם צ'יפס גלי, פירה, רוטב לינגונברי וחסה
קציצות בשר שוודיות עם צ'יפס גלי, פירה, רוטב לינגונברי וחסה
760 kcal
קציצות בשר שוודיות עם פירה, רוטב שמנת וריבת לינגונברי
קציצות בשר שוודיות עם פירה, רוטב שמנת וריבת לינגונברי
760 kcal
צלי חזיר בזיגוג צ'ילי ושום
צלי חזיר בזיגוג צ'ילי ושום
2460 kcal
צלי חזיר במרינדת צ'ילי-שום
צלי חזיר במרינדת צ'ילי-שום
2550 kcal
שניצל חזיר מצופה עם אורז לבן מאודה ואפונה ללא חמאה
שניצל חזיר מצופה עם אורז לבן מאודה ואפונה ללא חמאה
465 kcal
משתה דים סאם גדול עם צ'אונג פאן, כיסונים, באנים, רגלי עוף, טריפה ובאנים במילוי קרם ביצה מלוחה
משתה דים סאם גדול עם צ'אונג פאן, כיסונים, באנים, רגלי עוף, טריפה ובאנים במילוי קרם ביצה מלוחה
3135 kcal
שניצל חזיר קלאסי
שניצל חזיר קלאסי
470 kcal
קציצות בשר שוודיות עם פירה תפוחי אדמה, ריבת לינגונברי ורוטב
קציצות בשר שוודיות עם פירה תפוחי אדמה, ריבת לינגונברי ורוטב
760 kcal
צ'יפס עם קציצות בקר וחזיר
צ'יפס עם קציצות בקר וחזיר
760 kcal
סטייקים מכתף חזיר צלויים בג'ינג'ר
סטייקים מכתף חזיר צלויים בג'ינג'ר
1180 kcal
כתף חזיר בסגנון סצ'ואן במרינדת שמן צ'ילי
כתף חזיר בסגנון סצ'ואן במרינדת שמן צ'ילי
2240 kcal
קציצות בשר עם צ'יפס וקטשופ
קציצות בשר עם צ'יפס וקטשופ
860 kcal
קציצות בשר עם צ'יפס וקטשופ
קציצות בשר עם צ'יפס וקטשופ
760 kcal
קערת חזיר ברביקיו קוריאני
קערת חזיר ברביקיו קוריאני
520 kcal
פיתה גירוס חזיר
פיתה גירוס חזיר
680 kcal
להורדה ב-App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

Download on the App Store
OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

Core feature

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

Community

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Features

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

Social

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.