ulje za kuhanje
Ulje za kuhanje je jestiva mast za prženje i pečenje, s 884 kalorije na 100 g i vitaminom E.
O proizvodu
Ulje za kuhanje opći je naziv za jestiva ulja koja se koriste za pirjanje, prženje, pečenje i pripremu preljeva. Ovisno o izvoru, ima neutralan do blag okus, a cijeni se ponajprije zbog udjela masti i stabilnosti na visokim temperaturama.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
884 kcal
44% DV
Ukupne masti
100.0g
100% DV
Vitamin D14.0g
Vitamin K50.0g
Tiamin (B1)36.0g
Ukupni ugljikohidrati
0.0g
0% DV
Proteini
0.0g
0% DV
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 14.3mg | 96% | |
| Vitamin K | 60.0mcg | 50% |
Recepti sa sastojkom ulje za kuhanje (17)
Mesne okruglice i paprika u kremastom umaku od luka
610 kcal
Pomfrit sa steakom i sirom
850 kcal
Pirjana svinjska rebarca s krumpirom u umaku od papra i češnjaka
515 kcal
Losos na hongkonški način s aromatičnom soja glazurom
420 kcal
Pileći fricassee sa šumskim gljivama, krem umakom i kuhanom bijelom rižom
575 kcal
Piletina i divlje gljive u laganom krem umaku s kuhanom bijelom rižom
535 kcal
Klasični doručak s palačinkama, pečenim jajima, slaninom i kobasicama
1080 kcal
Škampi na pari sa staklenim rezancima i uvelim lisnatim povrćem
255 kcal
Pohani odrezak s bijelom rižom i graškom na maslacu
690 kcal
Riža sa zelenim graškom i pirjanom govedinom u smeđem umaku
395 kcal
Zlatni pohani pileći odrezak iz tave
365 kcal
Riblji file iz tave s limunovom rižom, graškom i krastavcem
610 kcal
Odrezak s pire krumpirom i umakom od crnog vina
760 kcal
Pileća prsa pečena na tavi
62 kcal
Pileća prsa u umaku od češnjaka i maslaca
620 kcal
Pileći fileti zapečeni u tavi
560 kcal
Ribeye odrezak iz tave s maslacem i timijanom
930 kcal