Kryddjurt er planta sem bragðbætir mat. Hún hefur 0 hitaeiningar í 100 g og gefur A-vítamín, sem er algengt í mörgum ferskum tegundum.
Kryddjurt er víðtækur flokkur laufgrænna og ilmandi plantna sem eru notaðar til að bæta bragð, ferskleika og lit í rétti. Algengar matjurtir eins og steinselja, basil, kóríander og mynta eru yfirleitt notaðar ferskar eða þurrkaðar í sósur, salöt, súpur og sem skraut á rétti.
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði












