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パプリカパウダー

パプリカパウダーは乾燥した赤ピーマンを挽いた香辛料です。100gあたり282kcalで、ビタミンAが豊富。肉料理や煮込み、スープの色付けと風味付けに使えます。

パプリカパウダー

概要

パプリカパウダーは、乾燥した赤い唐辛子やピーマンを粉末にした香辛料です。品種によって、甘みがあり、ほのかにスモーキーなものから辛みのあるものまで風味が異なります。肉料理、シチュー、スープ、米料理の味付けによく使われ、鮮やかな色を添える飾りとしても親しまれています。

栄養成分表示

100gあたり

% Daily Value based on a 2000 kcal diet

カロリー 282 kcal
14% DV
脂質 12.9g
20% DV
ビタミンD2.1g
ビタミンK2.1g
ビタミンB17.8g
炭水化物 54.7g
18% DV
葉酸34.9g
ビタミンB1210.3g
たんぱく質 14.1g
28% DV
植物性たんぱく質14.1g

ビタミン＆ミネラル

ビタミン

栄養素量DV%半減期
コリン51.5mg9%
葉酸49.0mcg12%
ナイアシン10.1mg63%
パントテン酸2.5mg50%
ビタミンB21.2mg95%
ビタミンB10.3mg28%
ビタミンA2463.0mcg274%
ビタミンB62.1mg126%
ビタミンE29.1mg194%
ビタミンK80.3mcg67%

ミネラル

栄養素量DV%半減期
カルシウム229.0mg23%
鉄21.1mg117%
マグネシウム178.0mg42%
リン314.0mg45%
カリウム2280.0mg49%
セレン6.3mcg11%
ナトリウム68.0mg3%
亜鉛4.3mg39%

パプリカパウダーを使ったレシピ（15）

ガーリックチリグレーズドポークロースト
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2460 kcal
ひよこ豆とほうれん草のトマト煮込み
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390 kcal
ひよこ豆とほうれん草の温サラダ ガーリック・パプリカ・クミン風味
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405 kcal
チリガーリックマリネのポークロースト
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2550 kcal
シーフードパエリア
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2520 kcal
チキンシュニッツェル バスマティライス、グリーンピース、レモン添え
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760 kcal
黄金色のチキンカツレツ
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365 kcal
パプリカチキンカツレツと白ごはん、きゅうり、レモン
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690 kcal
マリネチキンストリップ
マリネチキンストリップ
585 kcal
オーブンローストパプリカポテト
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530 kcal
マカロニとホットドッグソーセージ
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560 kcal
トマトソースのエビとギリシャヨーグルトのきゅうりディルサラダ
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500 kcal
バタービーンズのトマト煮
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240 kcal
チキンとポテトのピタラップ
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980 kcal
サーモンのトマトコーンサルサ添え
サーモンのトマトコーンサルサ添え
430 kcal
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Common questions.

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Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
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