Ova frixa cum spinacio et pipere dulci, tostum, et mixtura fragorum et myrtillorum
Relatum a @queenmihad | 1 usores hoc cibum probaverunt | 0 usores hoc cibum servaverunt
Notitia nutritionis
Per portionem 350g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
Caloriae
396 kcal
20% DV
Adeps totalis
20.4g
31% DV
Adeps monoinsaturatus8.6g
Adeps polyinsaturatus3.3g
Adeps saturatus7.0g
Adeps trans0.2g
Carbohydrata totalia
34.8g
12% DV
Fibra5.8g
Amylum18.3g
Sacchara10.7g
Proteinum
18.6g
37% DV
Proteinum animale18.0g
Proteinum vegetabile0.6g
De
Ientaculum aequatum cum ovis frixis et holeribus, una crustula tosta, et baccis recentibus. Modica copia proteini, adipis et carbohydratorum, cum bono argumento vitaminae C et cholini.
Vitamina et Mineralia
Vitamina
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 442.0mg | 80% | |
| Vitaminum A | 522.0mcg | 58% | |
| Thiaminum (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Vitaminum B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.7mg | 54% | |
| Niacinum (B3) | 2.8mg | 18% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 2.7mg | 54% | |
| Vitaminum B6 | 0.3mg | 18% | |
| Biotinum (B7) | 31.0mcg | 103% | |
| Folatum (B9) | 87.0mcg | 22% | |
| Vitaminum C | 67.4mg | 75% | |
| Vitaminum D | 3.3mcg | 16% | |
| Vitaminum E | 2.5mg | 17% | |
| Vitaminum K | 63.4mcg | 53% |
Mineralia
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 113.0mg | 11% | |
| Cuprum | 174.0mcg | 19% | |
| Ferrum | 3.8mg | 21% | |
| Magnesium | 42.0mg | 10% | |
| Phosphorus | 307.0mg | 44% | |
| Kalium | 558.0mg | 12% | |
| Selenium | 34.0mcg | 62% | |
| Natrium | 337.0mg | 15% | |
| Zincum | 1.9mg | 17% |
Ova in sartagine leniter agitata hortulana cum pane tosto butyro illito et fragis cum myrtillis
Praefatio
Hoc est ientaculum perspicuitatis: ova mollia, spinacia leviter emarcida, piper dulce, panis tostus crispus, et fructus recentes cum disciplina compositi. Singula pars tantum coquitur aut tractatur quantum satis est ut naturam suam servet, dum discus aequatus, mundus, et perfectus manet. Effectus largus esse debet sine gravitate, compositus potius quam rusticus.
Praecipua recipe
Categoria ferculi: Patina ientaculi
Culina sive origo: Hodierna ad morem Europaeum inspirata
Genus cursus: Ferculum principale
Portio: 1 portio
Magnitudo portionis: 350 g
Tempus praeparationis: 10 minuta
Tempus coquendi: 10 minuta
Tempus totale: 20 minuta
Difficultas: Facilis
Instrumenta
Parvum catinum miscendi
Veru agitatorium aut furca
Patella non adhaerens, 24 cm
Spatula
Tostrum aut patella sicca
Discus ad serviendum
Ingredientia
Ova et holera
Ovum, 100 g
Butyrum, 15 g
Piper dulce, minute concisum, 50 g
Spinacia, 40 g
Panis tostus
Panis, 60 g
Fructus
Fraga, calycibus remotis, 45 g
Myrtillus, 40 g
Modus
1. Fructus primum para. Fragam et myrtillum in parvo catino coniunge et refrigerata serva dum ova coquis. Fructus integri, nitidi, et sicci manere debent.
2. Ovum in catino agita donec albumen et vitellus omnino coniuncta sint et mixtura aequalis fiat. Noli vehementer aerare; textura levis et fluida manere debet.
3. Patellam non adhaerentem super ignem medium-lenem pone et butyrum adde. Cum liquefactum erit et spuma subsidet, piper dulce adde. Coque per 2 ad 3 minuta, interdum movens, donec piper paulum mollescat et odorem dulcem emittat, sed adhuc levem morsum retineat.
4. Spinacia adde et coque per 30 ad 45 secundas, tantum donec emarcescant et viridia obscuriora fiant. Patella umida manere debet, non arida.
5. Ovum infunde et lente cum spatula move per 2 ad 3 minuta, massas per patellam tractibus latis moderatisque ducens. Patellam ab igne remove cum ova molliter consistunt, nitent, et adhuc paulum fluida sunt; cohaerere debent sine siccitate aut granis.
6. Panem tosta donec aequaliter brunneus fiat et ad margines crispus, circiter 2 ad 3 minuta pro ratione adhibita. Superficies sicca et satis firma esse debet ut ova sustineat.
In disco componere et servire
Panem tostum in disco paulum extra medium pone et ova agitata super eum aut iuxta eum in acervo composito impone. Fragam et myrtillum in parvo grege mundo iuxta ova dispone, ut discus aequatus et consulto compositus videatur. Statim servi dum ova calida sunt, panis crispus, et fructus recentes.
Notae professionales
Ignis lenis ovibus est necessarius; festinatio ea contrahit et sericitatem aufert. Piper mollescere debet antequam spinacia addantur, ut holera et sapore et textura distincta maneant. Ova paulo maturius ab igne remove; calor residuus ea ad teneram consistentiam quasi cremoris perficiet.
Hoc est ientaculum perspicuitatis: ova mollia, spinacia leviter emarcida, piper dulce, panis tostus crispus, et fructus recentes cum disciplina compositi. Singula pars tantum coquitur aut tractatur quantum satis est ut naturam suam servet, dum discus aequatus, mundus, et perfectus manet. Effectus largus esse debet sine gravitate, compositus potius quam rusticus.
Praecipua recipe
Categoria ferculi: Patina ientaculi
Culina sive origo: Hodierna ad morem Europaeum inspirata
Genus cursus: Ferculum principale
Portio: 1 portio
Magnitudo portionis: 350 g
Tempus praeparationis: 10 minuta
Tempus coquendi: 10 minuta
Tempus totale: 20 minuta
Difficultas: Facilis
Instrumenta
Parvum catinum miscendi
Veru agitatorium aut furca
Patella non adhaerens, 24 cm
Spatula
Tostrum aut patella sicca
Discus ad serviendum
Ingredientia
Ova et holera
Ovum, 100 g
Butyrum, 15 g
Piper dulce, minute concisum, 50 g
Spinacia, 40 g
Panis tostus
Panis, 60 g
Fructus
Fraga, calycibus remotis, 45 g
Myrtillus, 40 g
Modus
In disco componere et servire
Panem tostum in disco paulum extra medium pone et ova agitata super eum aut iuxta eum in acervo composito impone. Fragam et myrtillum in parvo grege mundo iuxta ova dispone, ut discus aequatus et consulto compositus videatur. Statim servi dum ova calida sunt, panis crispus, et fructus recentes.
Notae professionales
Ignis lenis ovibus est necessarius; festinatio ea contrahit et sericitatem aufert. Piper mollescere debet antequam spinacia addantur, ut holera et sapore et textura distincta maneant. Ova paulo maturius ab igne remove; calor residuus ea ad teneram consistentiam quasi cremoris perficiet.
VegetarianaAequilibrata